イベント出店 販売の現場へ出動
今日は、生活クラブデポー東村山店で午前中立ち合い販売をしていました。馴染みのお客さまから、新しいお客さんまで色々とお話できて楽しかったです。今後も作るだけでなく、売る、ということにも関わっていきたいと思います。私、販売時に野菜の説明をしなが...
2020-04
イベント出店 
イベント出店 明日東村山デポーさんで立ち会い販売します
明日（4/30）の午前中、生活クラブデポー東村山店で、私、立ち会い販売します。いつもよりたくさんの野菜を持参しまして。明日持参する野菜を今日の夕方収穫していた中で、特にイチオシと感じたのが、小カブです。理由は簡単、菜園場で栽培したのに、姿形...
ナス 雨降る前後は植え付けのチャンス
昨日今日と、思っていたよりしっかり雨が降ったおかげで、畑にしっかり水分が補給されていました。雨を見越してナスを事前に植え付けておいてよかったー。なんせ一番水場から遠い場所が植え付け候補地だったので、雨を活用できると作業上とてもありがたいので...
イチゴ イチゴは赤くなってから食べたほうが美味しいのでは・・・
菜園場では、無農薬のイチゴを15ｍ×3列分ほど作っています。半分趣味、半分は気に入ってくれるお客さんのためなのですが、毎年この時期悩ましい出来事があります。おそろしいほど、どうでも良いことなのですが。それは、子供達がイチゴが赤く熟す前に食べ...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（4/25時点）
4/25時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の18種類の中から、毎日選別して出荷しています。こかぶほうれん草小松菜葉たまねぎキヌサヤセリねぎ坊主ノビロルバーブアレッタ葉ニンニクフキタラの芽ケール(カリーノ、青汁、食べる、の3...
トマト トマト寒そう
「そろそろ暖かくなる時期だからちょうどよいだろ～」なんて思いながら、先日トマトを畑に植え付けたのですが、その後のトマトの状態を確認してみると、、、ものすごーく寒そう・・・・・力強い緑色の葉っぱの色はどこへ行ってしまった・・・・やっぱりまだ早...
ルバーブ ルバーブが良い調子に育っています
園主が昔から栽培しているルバーブ。毎年枯れたり、新しく場所を変えて植えたりと色々なチャレンジをし、今年は今のところ生育が良好です。良好どころか絶好調やも。葉は大きく、茎も太い。つい菜花などの収穫作業をしながら、よそみして見とれてしまうくらい...
レモン レモンの木、花が咲く
4/3に植え付けたレモンの木。その後変化があったか確認するため観察してみたところ、花が咲いていた！良かった。とりあえず無事に活着してくれた模様。よーく見ると、他にもつぼみがたくさんあったので、今後たくさん花が咲きそう。レモンって思いのほか可...
エダマメ こども弁当で気分転換
ご存じですか？四月末日まで、久米川の飲食店5店舗で、こども弁当（なんと300円/1個！）なるイベントをやっていることを。ちょうど先日、終日雨マークの天気予報があったので、まずは一回目を「麻辣椀（マーラーワン）」で食べてみました。ついでに麻婆...
イベント出店 明日は月に一度の「あいばこ野菜曜日」
明日の「あいばこ野菜曜日」の納品準備のため、今日の午前中から収穫を始めようと思っていたら、まさかのずっと雨・・・・・結局止んだのは夕方だったので、そこから急ピッチで収穫を開始しました。最終的な数量は明日確定しますが、今のところ想定している明...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（4/19時点）
4/19時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の16種類の中から、毎日選別して出荷しています。葉たまねぎキヌサヤセリねぎ坊主ノビロルバーブアレッタ葉ニンニクフキタラの芽ケール(カリーノ、青汁、食べる、の3種)わさび菜菜花（白菜...
サトウキビ 今年もサトウキビがやってきた
今日、種苗会社から届いた段ボールをのぞいた時に発見したのがこちら。サトウキビ！2018年に栽培し、2019年にそれらの株の冬越しをチャレンジしたのですが失敗したため、去年は栽培無し。そして今年、また復活。これ子供達が喜ぶんですよね～。今年は...
トマト 世界一トマトを植え付けた
2/11から育苗ハウスで種から栽培してきた「世界一トマト（固定種）」を、畑に植え付けました。本当はもう少し温かくなってからがよかったのですが、第一花も咲き、大きさも程よくなってきたので畑へ。去年が4/30に植え付けているので、2週間ほど今年...
タラの芽 タラの芽を採ったので明日出荷
今季4～5回目となる、タラの芽の収穫をしました。サイズは少しずつ小ぶりになってきましたが、たくさん採れたので明日出荷します。きれいにパック詰めして、20個以上できたので満足、満足。近辺でタラの芽を作っているのはさすがに菜園場だけなので、お客...
種まき 4月中旬なので、これからは霜が降りる日の無いことを願って
今日は、ズッキーニ、錦糸ウリ、ピーマンを畑に植え付けました。ズッキーニ、錦糸ウリは7月中旬の収穫予定です。霜が降りるとあっという間に苗がダメになってしまうので、まだまだ霜が不安ですが・・・・。あと、毎年この2つの品目は虫の被害も多く、苗が小...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（4/12時点）
4/12時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の16種類の中から、毎日選別して出荷しています。セリねぎ坊主ノビロルバーブアレッタ葉ニンニクフキタラの芽ケール(カリーノ、青汁、食べる、の3種)わさび菜菜花（白菜、千宝菜、野沢菜、...
農家メシ ご飯にノビロ味噌
あまりスーパー等で見かけない「ノビロ（ノビルともいう）」を、少量ですが菜園場の畑で栽培しています。土手や川っぺりに自生している場合が多いので、あまり日の目をみない野草なのですが、園主はこれを畑でちゃんと栽培しているのです。ノビロは、ニラやネ...
ソラマメ ソラマメとあぶらむしの攻防を毎年心配しそうな気がしてきた
生育良好なソラマメの管理をしました。大きくなったソラマメの株の中には、自分の重さに耐えきれずヘシャゲテきたものもあったので、今日は誘因ヒモの2列目をかけました。遠目でみると、きわめて順調な生育。「よしよし、今年こそたくさん収穫できるのではな...
白菜 柔らかくてクセがない白菜なばな
白菜なばなが最近良く売れています。柔らかく、それでいてクセもないので、お浸しや炒め物など使い勝手が良く、この時期しか食べられない菜の花。収穫にちょっと手間がかかるのですが、その手間の分だけ美味しく召し上がっていただけるかと。そんな白菜なばな...
トウモロコシ 種まき、植え付け、植え付け準備
夏野菜の準備が始まってきたので、ゆったりした1月～2月に比べて少しずつやるべきことが増えてきました。周りを見渡すとすでに植え付けた方が多いようなので、時期的にちょっと遅れたのですが、トウモロコシをセルトレイに種まきしました。約300株分。種...