ルッコラ

ルッコラの収穫はじまりました～

今のところ比較的暖かい毎日のおかげで、作物の生育は良好です。ついこの間までは小さかったルッコラたちも、そろそろ収穫期を迎えられそう。合間合間にほうれん草、高菜が混じっている不思議な状態。・・・・こぼれ種のほうが生育が良好な場合もあり、複雑な...

ルッコラ農日誌

ルッコラの種の自家採取

「今週末から梅雨入りする可能性がある」との話を聞き、種採り用に残しておいたルッコラの株から、次期作向けの種を採取しておきました。菜園場のルッコラは、園主が昔からずっと自家採取し続けてきたためか、市販のものよりも風味豊かなルッコラになっていま...

ルッコラ農日誌