ナスの育苗が始まる
今日、 白ナスとフィレンツェナスの育苗を開始しました。 1月のこの寒い時期にナス？と一般的には思われがちですが、今からボチボチ始めな...
「管理人のブログ」一覧
種まきから出荷にいたるまでや、日々の農作業管理など、あまり知られていない農家の毎日を記録しています。
草刈り三昧
今日はひたすらに仮払機を使って草刈りデー。数カ月ほど手を入れていなかった場所も含め、少しずつ畑の整備が進んでいます。 仮払機は、去年...
時には座学（有機肥料の特徴と使い方）も大事と思い
今日は、東京都中央農業改良普及センター主催の、土づくり講習会「有機肥料の特徴と使い方について」というお題の講義を受けてきました。 ...
菜園場でいま採れる野菜たち（1/20時点）
1/20時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の22種類の中から、毎日選別して出荷しています。 ほうれん草ケー...
生のザーサイを栽培してみました
栽培しよう、と思ったキッカケは馴染みの中華料理人さんの一言。 「生のザーサイ作ってほしいです！」と。 もともと興味があったのも...
雪が降る前に
天気予報は、明日雪が降るか、ぎりぎり雨でとどまるか、頻繁に予報が変わっているので、出来る限りのことを今日中に実施。 万一雪が積もった...
無煙炭化器
これすごく便利です。 菜園場では、農作業上出てくる枯れ枝等を燃やして、木灰にし、それらをまた畑に戻して利用しています。有機質たっぷり...
堆肥置き場完成
先日の「堆肥の保管場所を新設」で作業を始めた、新しい堆肥置き場が本日ほぼ完成しました。なんだかんだで3日間ほど労力を費やした気がします。こ...
絵本で子どもと一緒に学ぶ
今日は畑で片付け等、いつもはなかなか手を出せない作業をやりたかったのですが、祝日ということもあり、子供が家にいたため、一緒に遊ぶことに。せ...
菜園場でいま採れる野菜たち（1/12時点）
1/12時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の22種類の中から、毎日選別して出荷しています。 ほうれん草ケー...
パパイヤの大量収穫を夢見て、今年も挑戦
初年度の栽培が一番うまくいき、一番収量も多かったという謎のビギナーズラックだったパパイヤの栽培。今年も種から栽培し、大量収穫を目指します。...
堆肥の保管場所を新設
菜園場では、主に以下の3つの畑で色々な品目を栽培しています。 園主が管理する第1圃場（約15a）私が管理する第2圃場（約10a）園主...
育苗場所の整理整頓
菜園場では、野菜類の9割位を種から育てて栽培しています。夏場だけ、トマト、ナス、ピーマンで、時期をずらして出荷するために一部苗を購入する場...
春作、夏作の種
正月の間ずっと熱にうなされていて、家で寝ていた以外ほとんどのことができなかった・・・・。気づけばもう、新年から5日も経過しているし。早い。...
新年早々、、、、
あけましておめでとうございます。去年よりさらに楽しく、そして色々な新しいことにチャレンジしていきたいと思いますので、菜園場のお野菜、どうぞ...
毎年恒例の餅つき
餅つき用のお米を蒸すために、薪を入れて燃やしていると「あー。また1年が終わるなぁ。」と感じます。年々時間の経過が早いように感じるので、今後...
明日は久々の西洋わさび（ホースラディッシュ）出荷します
明日出荷予定の西洋わさび（ホースラディッシュ）を掘ってパッキングしました。 西洋わさび（ホースラディッシュ）とは 水場...
菜園場でいま採れる野菜たち（12/26時点）
12/26時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の20種類の中から、毎日選別して出荷しています。 黄からし菜セ...
山芋掘りを楽しちゃおう計画の結末
今年の4月に山芋を植えた際に、ちょっとした横着計画を練って実践しました。 （詳細はこちら→「山芋掘りを楽しちゃおう計画」） 今...
自家採取の種の管理が大変になってきた
自家採取による種からの栽培を少しずつ増やしています。菜園場の畑にあった菜園場オリジナルの野菜。うーん良い響きです。年数を追うごとに個性が増...