麦

むぎの刈り取り

2018年の11月13日に行った麦まき。早いことにもう色づきだしたため、むぎの刈り取りをしました。つい、この間まで「まだまだだなぁー」と思いながら麦の成長を見守っていたのに‥‥。時間が経つのがどんどん早くなる季節です。今年は小麦の収穫をメイ...

麦まき

今日は園主と2人作業で麦まきをしました。片方が溝作って、片方が種まき。その間に片方が整地などなど、2人で作業やると早いこと早いこと。麦まきは小麦粉の生産も目的の一つではありますが、何かと重宝する「麦わら」が必要な面もあるため、小麦を作ってい...