ネギ坊主

ネギ坊主

たまねぎのねぎ坊主

たまねぎの栽培時に「たまねぎのねぎ坊主」が現れることがあります。その場合、ねぎ坊主をカットして速やかにそのたまねぎの収穫をし、家で食べてしまいます(理由は食味が悪くなるため)。 その際、カットしたねぎ坊主をどうするか。 菜園場では、たまねぎ...
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ネギ坊主

ネギ坊主の中身を拝見

絶賛ネギ坊主収穫販売中です。 若めで、触った感触がフニフニしたものが個人的には特におすすめです。ネギ感満載なのでネギの風味を堪能できます。 今日は最近出荷するネギ坊主をよーく観察してみました。 とりあえずサンプルとしてネギ坊主を収穫してみて...
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ネギ坊主

ネギ坊主。たくさん。

畑にネギ坊主が大量出現中です。 売り場、出荷先に並べていますが、売り切れないほどたくさん出てきました。 となれば。家で食べられるだけ、食べるっきゃない! ついでにタラの芽も天ぷらにしてみたり。 農家の幸せですね。採れたてを美味しく食べられる...
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ネギ坊主

PayPayに対応しました

先日到着したPayPayキットの中身を確認し、販売所に設置しました。 QRコードを読み取って、自分で支払い金額を入力すればOK。 売り場にくるお客さんはほとんどが年配の方なので、どれくらいの人が使ってくれるのか疑問もありますが、決済手段は多...
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ネギ坊主

ネギ坊主は食べられるのです

「ネギ坊主は食べられる」というのは、農業をやってから初めて私は知りました。ネギ坊主はたいていの農家さんでは切り落として捨ててしまうのですが、これ実は食べられるのです。 我が家ではきざんで薬味にしたり、てんぷらで食べる場合がほとんど。 ちなみ...
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