柔らかくてクセがない白菜なばな
白菜なばなが最近良く売れています。 柔らかく、それでいてクセもないので、お浸しや炒め物など使い勝手が良く、この時期しか食べら...
白菜なばなが最近良く売れています。 柔らかく、それでいてクセもないので、お浸しや炒め物など使い勝手が良く、この時期しか食べら...
最近は朝、霜が降りる場合があるため、朝方収穫できる野菜が少なくなってきました。そのため、前日に収穫を済ませることも。でもやはり野菜はとれたてが一番美味しいと思っています。ですので、
今日の発見は地味なのですが、従来から「こんなことができたら面白いなぁ」と思っていたことなんです。従来白菜は「白菜」として収穫を目的とするものと、「白菜なばな」として収穫を目的とするものの2パターンを栽培していました。