きぬさや

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きぬさや、スナップエンドウの収穫が始まりました

エンドウ豆の旬がやってきました。収穫が始まると一気にやってきて収穫が終わる手強い作物です。今の段階ではきぬさやがたくさん採れているため毎日その収穫に追われていますが、じきにスナップエンドウもギッシリ実をつけた状態になるので、スナップエンドウ...
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スナップエンドウの花が咲く

これから旬を迎える野菜でおすすめはスナップエンドウときぬさや。今日畑で様子を見る限り、今月中下旬あたりには採れる予定で生育が進んでいます。どんどん花も咲かせて、たんまり実をつけておくれ。白色の花もキレイ。今年は園主と私の双方で栽培しているス...
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にんにくの芽・きぬさやが採れ始めました

にんにくの芽・きぬさやが採れ始めました。まだ採れ始めなので、収量はそこまで上がっていません。きぬさやが採れ始めたので、例年通りだとあと1-2週間もすれば、スナップエンドウも採れ始める予定です。にんにくの芽も、園主が去年早植えを行ったにんにく...
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旬のお野菜、スナップエンドウ、きぬさや

スナップエンドウ、きぬさやの旬がまさに今の時期です。先日5/4に『頼むからいっぺんに来ないで、と毎年思う』で記載したように、収穫量もすさまじい量。1-2時間は軽く収穫できるくらいの量が採れます。「こんなに採れて、全部売れるかなぁー。」と最初...
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そら豆の片づけと来年の植え付けように豆を自家採取

今日はそら豆の片づけをしました。昨年度の極寒の影響もあり、今年のそら豆は収穫量がかなり少なかったです。やっぱり冬越しさせる際にきっちりトンネルを組んで、しっかり保温してあげる必要があるんだなぁと痛感しました。来年度は今年の反省を生かして、そ...
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きぬさや、スナップエンドウ、グリーンピースの整理

最近きぬさやの収穫量が増えています。取り始めるとあっという間に1.5時間くらいかかってしまうので、その他の作物の収穫時間を考えて作業しないと、どんどん作業が後ろにずれてしまいます。そんなきぬさやの収穫時に考えたこと。きぬさや、スナップエンド...
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