2019年12月一覧

毎年恒例の餅つき

餅つき用のお米を蒸すために、薪を入れて燃やしていると「あー。また1年が終わるなぁ。」と感じます。年々時間の経過が早いように感じるので、今後...

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明日は久々の西洋わさび(ホースラディッシュ)出荷します

明日出荷予定の西洋わさび(ホースラディッシュ)を掘ってパッキングしました。 西洋わさび(ホースラディッシュ)とは 水場...

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菜園場でいま採れる野菜たち(12/26時点)

12/26時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の20種類の中から、毎日選別して出荷しています。 黄からし菜セ...

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山芋掘りを楽しちゃおう計画の結末

今年の4月に山芋を植えた際に、ちょっとした横着計画を練って実践しました。 (詳細はこちら→「山芋掘りを楽しちゃおう計画」) 今...

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自家採取の種の管理が大変になってきた

自家採取による種からの栽培を少しずつ増やしています。菜園場の畑にあった菜園場オリジナルの野菜。うーん良い響きです。年数を追うごとに個性が増...

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キクイモが手強い

昨日の雨が思いのほか多く降ったため、畑がジメジメです。10月の台風以来、畑がずっと湿っている感じなので、掘り物の作業性が今一つなのですが、...

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黄色トウガラシの活用法

寒くなってきたので、自家採取のできる野菜から種を採って、来期の準備をしています。大体の種採り作業は順調に進んだのですが、大苦戦したのが「黄...

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芽出しニンニク

今年大量に作ったニンニクたち。 生ニンニクで販売し、その後乾燥ニンニク、黒ニンニクと色々な方法で販売でき、それでいて食べて美味しいと...

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直売所に看板設置

実はだいぶ前に、生活クラブと相談の上、 直売所にかかげる看板を制作していたのですが、設置を後回しにしていたら、すでに制作から半年以上経って...

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そらまめガード

去年の反省を忘れていません。 そらまめも採れたてが美味しい野菜なので、今年の春たくさん食べられるように、大量に植えて「今年はたくさん...

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自家採取した種の保存

畑でためておいた(取り遅れたもの含む)実たちが完熟して、種として保存するのに適した時期になってきたので、今日は自家採取作業を進めました。 ...

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菜園場でいま採れる野菜たち(12/15時点)

12/15時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の20種類の中から、毎日選別して出荷しています。 からし菜菜花...

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2人で山芋とごぼう掘り

園主『そろそろ山芋とごぼうを掘りださないとなぁ~。』 私「この間、ヤーコンと菊芋を掘り出したので、今日はその2つをやってしまいますか...

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『期間限定』冬の“スポセンマルシェ”に野菜出荷しています

毎年夏と冬に開催される期間限定のスポセンマルシェが、東村山市のスポーツセンターで実施されています。 期間中、基本的に毎日なん...

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隠れた美味しさ、博多かつお菜

スーパーに行くと、年中色々な野菜が置いてあるので、今までは全く気付かなかったのですが農業に携わってから、四季の旬の野菜を、その時々に応じて...

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トラクター(Ke-4D)の燃料漏れ修理

先日クーラント(冷却液)、エンジンオイル、オイルフィルタ、燃料フィルタを換し、基本的なメンテナンス部品の交換が完了した乗用トラクターですが...

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寒い。遅れながらの冬支度

ここ数日で、朝起きたら霜が降りていたり、気温がグッと下がり10度に届かない、なんて日々が続いています。こう寒いと作物の成長もゆった~り。 ...

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