農日誌 夏場の暑さを太陽熱消毒に利用しよう
去年園主が実施した、太陽熱を利用して土壌の雑草や害虫を消毒した「太陽熱消毒」。 今年の夏もギラギラと暑そうなので、この暑さを利用した太陽熱消毒を一部の畑に実施して、秋作に備えてみます。ちょうど園主から「農業用ハウスのビニルが余っているよ」と...
Toshi
農日誌 
ナス ナスの支柱立ては早めに
今日はモロヘイヤの定植をしました。株間30cmで、余裕を見て2本植え。菜園場夏野菜の定番のモロヘイヤ。みそ汁に、お浸しにピッタリのヌメヌメ系のお野菜です。 その後は雑草取りや、防草シート張りなどの管理作業をやる予定だったのですが、ふとナスの...
オクラ オクラの種を水に浸して発芽率向上をもくろむ
オクラの種まきをセルトレイにやっとこさ完了しました。もともとオクラの種は発芽率があまりよくない、という話を聞いていたので、ぬる水に浸してどうなるか試してみたところ、オクラの種から白い根が出てきました！まだ何も反応していない種もあるので、もう...
農日誌 草取り&防草シートで作業効率アップ！のはず
ここ最近、午後は集中的に草取りをしています。 できるだけ早めに雑草を退治しておくと後々の作業速度が変わってきます。といっても、雑草は抜いたら終わりではなく、時間がたつと（特に雨が降ってピカピカの晴れになった時）当然、再度生えてきます。 作物...
畑の管理作業 バジルをコンパニオンプランツとして
今日も大かた雑草取り作業が中心だったのですが、キュウリとカボチャの一部にウリハムシが大量に集まっていたため、バンカープランツとして(※病害虫の防除を目的として植える作物)バジルを間に植えました。 キュウリとの間にバジルを植えている矢先に園主...
ダイコン 「たべる大根おろし」販売中
「たべる大根おろし」を販売しています。 名前の通り、そのまま生で食べることを推奨しているのですが、食べるとまさにダイコンおろしの味。 園主が畑で食べて見たところ「これは美味しいな！」ということに気づき販売を始めたものです。 早めにとりすぎる...
農日誌 雑草取り、雑草取り、雑草取り！
雨が降るとあっという間に草の勢いが増すため、だんだん草取りが追い付かなくなってきました。園主と草取り作業の優先順位を上げて、昨日、今日と今までなかなか手が回らず、後回しにしていた雑草取りをしました。 ハンマーカッターで刈り込んだ場所には防草...
トマト トマトの誘因とわき芽かき
今日は約150株分ほど、トマトの誘因とわき芽かきをしました。菜園場トマトは管理のしやすさから一本仕立てにしています。誘因作業をしている最中よーく見てみたら、第一花にトマトの実が。 この段階の成長であれば、雨が続いても実が割れることはありませ...
トマト キュウリネットをミニトマトの支柱に活用
今日はミニトマトの支柱にキュウリネットを使ってみました。 ミニトマトがある程度大きくなるまでは結束テープで誘因する必要がありますが、キュウリネットにミニトマトがからみだしたら後は誘因不要になることを期待しています。台風にさえ耐えてくれれば、...
農日誌 雑草ボーボー
雨が降ってくれると畑に植え付けた作物の水やり作業を省略できるのでうれしい反面、翌日の畑はぬかるんで、何かと作業効率が悪い状態になります。 この日もしっとり雨が降っており、土のぬかるみがまだ解消されていなかったので、前々から気になっていた雑草...
トマト 今夜の雨を期待して定植作業
今日の夜から明日の朝にかけて、天気予報では雨が降るということなので、今日はできる限りの時間を使い、定植作業をしました。 まずはトウモロコシの苗の状況を確認。セルトレイの中で十分に根がまわっていたので植え付けOKと判断しました。 2か所で合計...
本 そばについてお勉強
今日は午前中に少し収穫・管理作業をした以外は、子供と遊んでいました。が、こっそり時間を見つけて、これから栽培してみようと考えているそばのお勉強も。 読んだ本はこちらの「ソバの絵本」 そばの実カフェの小池さんから借りた絵本。絵本だったおかげで...
イベント出店 つむじ市で野菜の販売をしていました
今日は「つむじ市」に野菜を出荷しただけでなく、販売員として現地で野菜の販売も行っていました。天気もよくお客さんもたくさん来ていました。 そばの実カフェさんの焼き菓子類準備中。 グルテンフリーのそば粉で作ったお菓子。とても美味しそうなのもあり...
イベント出店 毎月第イチ土曜日の前日は「つむじ市」の出荷準備
明日5/5土曜日は「つむじ市」です。 菜園場もお野菜を出荷しておりまして、今日は終日その収穫作業をしていました。以下出荷お野菜の一部です。 きぬさやが毎日たくさん採れます。今旬な食材です。 スナップエンドウも同じように。 「東京イチゴ」も選...
そば 埼玉県の三芳町で、そばの中耕作業に参加してきました
今日は埼玉県三芳町のそば農家さんで、そばの中耕作業をお手伝いしてきました。 現地は一面そば畑で、その広さにびっくり。1つの列で数百メートルはあったかと(^^;機械で一列を中耕するのに20分近くかかる場所もありました。 従業員さんに、機械の使...
種まき ヤーコンの植え付けとエダマメの定植
今日はヤーコンの植え付けとエダマメの定植をしました。ヤーコンは11列植え付けし、推定900株ほどから収穫できる予定です。 種芋がまだまだあるため、園主とどうするか悩み中。 エダマメ（4/8播種）は150株ほど。温度不足で100弱発芽せず。ま...
畑以外のこと 三鷹天命反転住宅を見学してきました
今日は朝の収穫作業をしてから、家族で遊ぶべく三鷹天命反転住宅の見学に行ってきました。 三鷹天命反転住宅とは、芸術家／建築家の荒川修作+マドリン・ギンズにより作られた、人の身体で感じる感覚を大事にして、常識を取っ払った見方や、人間の持つ可能性...
畑の管理作業 色々と順調に成長中。併せて虫も出てきた模様
虫にかじられでもしたら、一発で枯れてしまいそうな大きさのパパイヤ（2/28種まき）。少しづつ畑に虫が飛び出し始めたので、余っていた袋で虫除け対策をしました。熱がこもりすぎないように、袋上部に数か所穴を空けてます。 食べるケール（2/14種ま...
きぬさや きぬさや、スナップエンドウ、グリーンピースの整理
最近きぬさやの収穫量が増えています。取り始めるとあっという間に1.5時間くらいかかってしまうので、その他の作物の収穫時間を考えて作業しないと、どんどん作業が後ろにずれてしまいます。そんなきぬさやの収穫時に考えたこと。 きぬさや、スナップエン...
畑以外のこと 恥ずかしいのですが・・・
今日までラディッシュとダイコンとカブの関係性をよく理解していませんでした。 コカブ・ラディッシュともによく作っているので収穫・パッキング作業をした回数数知れず。ただよくよく思い出してみると、双方ともに姿形がそっくりだった記憶が。 結論でいう...