いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（6/29時点）
6/29時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の約19種類の中から、毎日選別して出荷しています。 プラムスイスチャードフダンソウナスシロザインゲントマトエダマメニンジンキュウリレッドフリルレタス(ハンサムレッド)オカワカメニ...
2019-06
いま採れる野菜たち 
農日誌 なんて勢いでしょう、雑草
今日は暑かった～。種まきしても、雑草取りしても、畑で資材を運ぶのにただ歩いているだけでも、汗がだらだらと。去年の灼熱地獄のような暑さの夏を思い出しました。 ここ連日の暑さと、適度に降る雨のおかげで、植え付けてある作物たちの成長がとても順調で...
そば そばの種まき準備をちょこっと
今日は、急きょそばの種まき準備をすべく、そばの実カフェSoraの小池さんが畑にやってきました。 カマをもって一休憩している小池さん↓ 春のそば播きは、あれやこれやとやっていたらできなかったため、秋のそば播き準備のため、雑草を一緒にカット。後...
畑の管理作業 空からも地面からも
最近いたるところで攻撃を受けています。 まずは空からの攻撃。犯人はもちろん、トリ！ 「お。これは美味しそうなトマトだな。赤くなってきて明日あたりがちょうどよい取り時かな～」なんて思っていた翌日の朝、↑こうなっていました。 あらららら( ﾟД...
農日誌 「もったいないキッチンⅡ」無事終了。今回もすごかった
今日は東村山市の久米川にある、「大黒屋工務店 木づつみの家」で「もったいないキッチンⅡ」に参加してきました。 前回の第1回も参加したのですが、第2回目の今回も、とても素敵な会で楽しかったです。（写真は主催者の薬膳塾 美くらびと代表 石丸由美...
農日誌 第2回「もったいないキッチンⅡ」に参加してきます
6/24に開催される「もったいないキッチンⅡ」に参加してきます。これでこちらのイベントに参加するのは2回目です。 もったいないきっちんⅡとは？ 詳細はこちらのfacebookイベントページに記載されていますが、簡単に言えば『捨ててしまうのは...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（6/21時点）
6/21時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の約20種類の中から、毎日選別して出荷しています。 ナスシロザインゲントマトエダマメニンジンキュウリ茎レタスレッドフリルレタス(ハンサムレッド)オカワカメニンニクアップルミント実...
エダマメ エダマメたわわに実る
あー美味しそうー。 うれしいことにエダマメの収穫に追われています。 時期をずらしてまいたはずなのに、食べ頃の出来上がりが、ほとんどいっぺんにやってきました(^^;そのうえ、エダマメの生育がものすごーく良好で、たわわに実っています。畑で収穫し...
無人販売所 最近の販売所のラインナップ
夏野菜の収穫量が少しずつ増えてきたため、売り場の彩りが華やかになりました。これでトマト、ミニトマトあたりが並べられると、さらに色のバランスが良い気がします。 トマト類、あと一週間後位には売場に並べられるとよいなぁー。 夏野菜の中でも、売り場...
ビワ 今年からビワが採れ始めました
今まで一回も実をつけなかったビワの木に、ビワがたくさん成りました。 園主に確認すると「植えてから、もう10数年は経過しているんじゃないかなぁ」とのこと。果樹は成りだすまでに時間がかかります。 そのビワですが今日たくさん収穫したので、明日出荷...
たまねぎ たまねぎ三昧
今日は終日たまねぎの収穫！ 梅雨の合間の晴れの日に作業完了してよかったー。 とはいえ、つりたま用に保管する準備と、販売用に仕立てる作業までは手が回らず。 明日は出荷準備が必要かな。 今朝確認したら、エダマメの食べ頃もやってきていた模様。 夏...
イベント出店 マルシェ久米川で久々に売場にたっていました。
毎月第三日曜日はマルシェ久米川の日。 昨日の大雨の中、今日に向けて収穫頑張ってみたので、今日もたくさんの商品を並べることができました（写真は義理の母）。 それにしても。 このマルシェ久米川にくるお客さんで、特に常連さんの中には本当に色々な方...
畑の管理作業 夏野菜、成長中
種から育てた苗たち含め、夏野菜が絶賛成長中です。周りの農家さんで栽培が早い方は、もうすでにキュウリなど夏野菜をバンバン出荷しているのですが、当園ではまだまだ時間がかかりそうです。 そんな中でも、購入苗のナスはさすがに成長が早い。 まだまだ量...
トウモロコシ カラスめ。許すまじ。
去年はトウモロコシの植え付け時期が遅くて（といっても適期の範囲内）、ほとんどがアワノメイガなどの虫にやられてしまい、全体の7割位は出荷できませんでした。 今年はその反省を活かして、一部のトウモロコシをかなり早く育苗（2月）、定植したので「順...
種まき 雨続きの合間に種まき
毎日雨が降っており、畑への水供給状況としては、もうばっちりなので「晴れてほしい！」と願う日々です。少し前までは「雨たくさん降ってくれないかなぁ。」と願っていたので、勝手だなぁ！と自分にツッコミを入れたくなります。 これだけ連日雨が続くと、雑...
ネギ坊主 たまねぎのねぎ坊主
たまねぎの栽培時に「たまねぎのねぎ坊主」が現れることがあります。その場合、ねぎ坊主をカットして速やかにそのたまねぎの収穫をし、家で食べてしまいます（理由は食味が悪くなるため）。 その際、カットしたねぎ坊主をどうするか。 菜園場では、たまねぎ...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（6/8時点）
6/8時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の約17種類の中から、毎日選別して出荷しています。 ナスキュウリカブ茎レタスレッドフリルレタスオカワカメ生ニンニクアップルミント実山椒フキ明日葉セリよもぎサニーレタス玉レタス新たま...
定植 雨降る。予報より早かったので大急ぎ。
今日は久しぶりの雨予報だったので「さぁ、どこまで植え付けができるかなぁー。」なんて考えながら朝ごはんを食べていたら、まさかの10時前後にはすでに雨がパラパラと。 げッ。降るのが早すぎる！ 大急ぎでご飯を食べ、畑に直行して水やりが大変な場所に...
にんにく にんにく三昧
明日からの雨予報に備え、畑に植わっていたニンニク全部を掘り上げました。掘ったその場で皮むきをしないと極端に作業性が悪くなるので、 ついでに皮むきまで完了！ 午前、午後ひたすらニンニクの仕立てを。 数百個はあったのかと。 いやぁー、大量でした...
ルッコラ ルッコラの種の自家採取
「今週末から梅雨入りする可能性がある」との話を聞き、種採り用に残しておいたルッコラの株から、次期作向けの種を採取しておきました。 菜園場のルッコラは、園主が昔からずっと自家採取し続けてきたためか、市販のものよりも風味豊かなルッコラになってい...