にんにく三昧

明日からの雨予報に備え、畑に植わっていたニンニク全部を掘り上げました。掘ったその場で皮むきをしないと極端に作業性が悪くなるので、 ついでに皮むきまで完了!

午前、午後ひたすらニンニクの仕立てを。 数百個はあったのかと。

いやぁー、大量でした。しかも大きな物もあり、いい出来で満足。

国産(東村山産)の農薬不使用ニンニクです。

単純作業でしたが、香りは良いので、ニンニク好きには全く苦にならない作業です。これだけニンニクがあると、料理全てにすりおろしニンニクを入れたくなりますね。