キクイモ 出荷準備でてんやわんや
明日は出荷先が合計6か所になったため、今日の収穫&パッキングが大変なことに。そのため、今日は終日その準備に追われて終わりました（苦笑）。 特に手こずったのが、菊芋（キクイモ）の収穫。 山芋ほど掘り上げることが大変ではなかったのですが、掘る位...
農日誌
キクイモ 
畑以外のこと 私がお気に入りのお花屋さん、赤尾杉生花店さん
親族から紹介された東村山のお店の中でも、イチオシのお気に入りのお店、赤尾杉生花店さん お花屋さんは、最近街中で見かけることがめっきり減った気がします。 毎日毎日お邪魔する場所でもないのですが、何かの記念日や、誰かのお祝い事などで、何かの際に...
たまねぎ 今日でたまねぎの移植全部完了
今日で、やっとたまねぎの移植が終わりました・・・・。 今年のたまねぎの苗は大量。 例年1,500株ほどのところ、今年は5000株以上植えた気がします。。。マルチを張って、たまねぎスペースを作ること何回やったことか。 空いているスペースを見つ...
農日誌 貝地高菜（かいじたかな）の移植
前々からやらないと、と思っていたのですが、、、、、。何かと他の作業にかまけて、後回しになっていた貝地高菜の移植作業。 全部実生で生えてきた苗です。 前年度の種がこぼれて自生（平たく言うと勝手に生えてきた）してきた苗たち。いい加減植え替えねば...
ダイコン 泥付きダイコンと朝採り白菜
最近は朝、霜が降りる場合があるため、朝方収穫できる野菜が少なくなってきました。そのため、前日に収穫を済ませることも。 でもやはり野菜はとれたてが一番美味しいと思っています。ですので、販売所のダイコン、白菜は、その場で収穫して簡単な包装で済ま...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（11/24時点）
11/24時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の約33種類の中から、毎日選別して出荷しています。 オータムポエム NEW！ 高菜 NEW！ 自然薯 NEW！ 春菊 葉ダイコン ニンジン 鳴沢菜 菊芋 ヤーコン 水菜 アップ...
畑以外のこと キンモクセイの剪定
今日は午前中の収穫を行ってから畑作業はお休みにして、代わりに気になっていた庭のキンモクセイの剪定を行いました。 現状は数年ほど手を入れていなかったため、モッサモサ。 これをひたらすら手ノコでギコギコとやり続けて スカスカに。出来上がりを見て...
白菜 白菜で実験中。うまくいくかな
今日の発見は地味なのですが、従来から「こんなことができたら面白いなぁ」と思っていたことなんです。 従来白菜は「白菜」として収穫を目的とするものと、「白菜なばな」として収穫を目的とするものの2パターンを栽培していました。 もちろん白菜としての...
ツルムラサキ 霜が降りて朝ビックリ
今朝、起きてびっくりしました。 いつものように朝の収穫をしようとしたら、、、、、、霜が降りてる！ 霜が降りると、葉物はみんなパリパリになってしまうため、一切収穫できず。天気予報は確認していたのですが、まさかもう霜が降りるとは。 これからの季...
たまねぎ 玉ねぎを苗床から畑に移植
苗床のたまねぎの苗が、結構な勢いで成長してきたため、昨日に続き今日もひたすら玉ねぎを畑に植えていました。 昨日で1,000本弱、今日で300本弱。雑草取りながらの作業のため進みがイマイチ。 苗床を確認すると苗がまだまだあるし・・・・植える場...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（11/18時点）
11/18時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の約30種類の中から、毎日選別して出荷しています。 春菊 NEW！ 葉ダイコン NEW！ ニンジン NEW！ 鳴沢菜 NEW！ 菊芋 NEW！ ヤーコン NEW！ 水菜 NEW...
イベント出店 明日（11/18）はマルシェ久米川
昨日に続き、今日は明日のマルシェ久米川の準備をしていました。 掘りもののほとんどは昨日終わらせたため、葉物以外はほとんど今日中に収穫。 葉物は明日の早朝一番に収穫・パッキングをはじめます。今のところ今回もなかなかの量が揃えられそうです。 出...
キクイモ ほりほり三昧
週末（11/18）に開催されるマルシェ久米川に向けて、今日はゴボウ、自然薯、キクイモを掘り上げていました。 スタートはゴボウから。 作業開始前は園主と「今日はゴボウを掘って、自然薯も掘って、キクイモもたくさん掘ってしまいますか～！」なんて軽...
イベント出店 「畑ガレット〜収穫〜」を楽しむ
今日は「畑ガレット〜収穫〜」という名のもと、そばの脱穀作業および畑でガレットを新鮮野菜と食べる、というイベントを10数名でやりました。 事前に刈り込んで、天日干ししていたそばの実を皆で手作業で脱穀。人数が多いこともあり、1時間ほどで完了。や...
生活クラブデポー 生活クラブによる畑の視察
今日は「生活クラブ」の関係者12人による畑の視察でした。 視察なので「何かしっかりとした準備しとかないとまずいかなぁ・・・」なんて考えていたのですが、畑を確認するとあちらこちらに未片付けのものや、雑草がたんまり。今さら取り繕ってもしょうがな...
農日誌 麦まき
今日は園主と2人作業で麦まきをしました。片方が溝作って、片方が種まき。その間に片方が整地などなど、2人で作業やると早いこと早いこと。 麦まきは小麦粉の生産も目的の一つではありますが、何かと重宝する「麦わら」が必要な面もあるため、小麦を作って...
トマト ミニトマトがまだあった
今日一番びっくりしたこと。 落花生の植え付け地の片づけをし、次の作付けの準備をしていた中で、近場のヤーコンの葉の下にミニトマトが。全部収穫してみるとこれだけの量。 意図的に時期をずらして植えたわけではなく、実生（種がこぼれて自生）で生え、し...
オクラ オクラの種を取って来季に備える
今年よく花・実をつけた株を選別してオクラの種採りをしました。 種取りにピッタリなオクラの実の外観の判別が未だよくわかっていないのですが、これ位カチカチでカサカサになったオクラであれば中の種も黒くなっているのかと思い採取。 開けて安心。良かっ...
畑以外のこと 第57回東村山市民産業まつり
家族で「第57回東村山市民産業まつり」にお出かけ。恒例行事のようになっているのですが、飽き性の私は焼き鳥を食べてすぐ帰りたくなりソワソワ(^^; 毎年野菜などの品評会が開かれるのですが、菜園場のお野菜は、、、、、虫食いなど多数のため当然賞を...
畑の管理作業 現在成長中の作物
今日は異様に暖かい一日でした。 作物の成長にはよいのですが、ここのところ定植、整頓、種まきをしているので、雨が欲しいところです。明日の雨に期待しつつ、今日も苗床から苗の移植と種まき。 チマサンチュは移植ほぼ完了。 間隔がかなり狭いので、適宜...