畑以外のこと デスクワーク
久々の雨のため、たまりにたまったデスクワークをしていた一日。大分はかどりましたが、もう一日ぐらい、その他雑務処理のため、雨の日が欲しいくらい。でも、雨だと雑草取りや、次期作の植え付け準備などのやったほうがよい農作業ができない。。。。いつもこ...
2019-02
畑以外のこと 
種まき 反省
先日出先のお仕事で、終日外出していた時の失敗。最近少しずつ温かくなってきたため、晴れの日になると、育苗ハウス内は余裕で40度を超え、さらにハウス内のビニルトンネル内は、50度を超えるほどの暑さになります。そのため毎日天気を確認し、気温が上が...
イベント出店 「もったいないキッチンⅡ」を終えて
今日は西荻窪にある醸しカフェさんで、「もったいないキッチンⅡ」に参加。会場を貸し切って、各参会者が捨ててしまうには「もったいない」と思われるものを持参しての食イベント。マイペースでお話する醸しカフェの店主さん素敵だったなぁ。愛想抜群ではない...
イベント出店 菜園場でいま採れる野菜たち（2/24時点）
2/24時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の約15種類の中から、毎日選別して出荷しています。菜花西洋わさび（ホースラディッシュ）ふきのとうほうれん草聖護院ダイコンダイコン黄からし菜博多かつお菜小かぶ自然薯ヤーコン里芋グリー...
いま採れる野菜たち もったいないキッチンの打ち合わせ
今日は、明後日（2/25）に開催される「もったいないキッチン」の打ち合わせで久米川の中華料理屋さん麻辣椀 （マーラーワン） さんに行ってきました。もったいないキッチンは、どうなるかよくわからないがゆえに楽しみにしています。どんな人が来るのか...
畑以外のこと まだまだこれからピークがくるのに
まずいです。何がって。育苗ハウス内のスペースが。日中は電熱マットの上でなくても、ハウス内であれば結構な温度になるのでスペース上まだ問題ないのですが、夜間・早朝はさすがに電熱マットの上でないと温度が足りない。にもかかわらず、すでにこの状態。 ...
ぶどう ぶどう棚作り（支柱建て完了）
昨日に続き、今日も2人でぶどう棚の支柱建て作業を実行。2人で作業をしているため進みが早いです。作業前の昨日の状況。支柱建て完了後。今後は、単管キャップをはめたり、ワイヤーをまいてからぶどうを誘因したりと、まだまだ完成までは時間がかかりそうで...
ぶどう ぶどう棚の作成に着手
例年手が回りきらず、十分な管理ができていなかったぶどう。菜園場では薬を使っていないため、虫の被害（特に鳥！）でほとんど収穫前にいなくなってしまう可能性も高いのですが、残っていて、それをたべた時の感動はそれはそれは美味！わずかになるぶどう達も...
西洋わさび 西洋わさび（ホースラディッシュ）
花粉の影響なのか、鼻水がとまりません。何やるにしても集中力がそがれます。今まで花粉症とは無縁で生きてきたのですが、去年から怪しい兆候が出て、今年は間違いなく影響を受けています( ；∀；)そんな状況を見て園主が私に一言。「大分辛そうだなぁ。西...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（2/16時点）
2/16時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の約14種類の中から、毎日選別して出荷しています。菜花ほうれん草聖護院ダイコン聖護院カブダイコン黄からし菜博多かつお菜小かぶ自然薯ヤーコン里芋グリーンマスタードルッコラごぼうどんど...
畑の管理作業 マルシェに向けて掘りモノ準備
今日は今週の日曜日（2/17）のマルシェ久米川に向けた準備で、掘りモノと、仕上げ作業に集中。 山芋は事前に畑から掘り上げておき、乾燥&土落としをします。山芋の収穫は全部手掘りなので、なかなかの作業ボリュームなのですが、最近コツをつかんだのか...
種まき 続々と発芽するのはうれしいのだけど
育苗ハウスで、春夏野菜の種をまいています。この時期でもハウス内の温度は余裕で30度超え。夜間は電熱マットの効果で、大体20数度ほど。その効果も相まってか、ナス、トマトなど続々と発芽しています。去年は持っていなかった育苗ハウス。やはり温度管理...
バナナ いきおいで決めた
我が家の娘たちはバナナをよく食べます。下手すると一週間に3房購入しても足りない位。そこで決意した私。よし、バナナを作ろう。と。しかも種から！バナナも色々な種類があるので、どれに手を出そうか迷っていたのですが、とりあえず、ピンクバナナにトライ...
パパイヤ パパイヤ播種から約20日後
今のところパパイヤ順調に成長しています。今日は本葉が2枚になってきたので、セルトレイからポットに移植。まだ本葉の大きさも小さいので早いかな？と思ったのですが、根っこのまわり具合を見ると、セルトレイから離しても崩れないので問題ないかと。まだま...
パパイヤ 菜園場でいま採れる野菜たち（2/10時点）
2/10時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の約14種類の中から、毎日選別して出荷しています。ほうれん草聖護院ダイコン聖護院カブダイコン黄からし菜博多かつお菜小かぶ自然薯鳴沢菜ヤーコン京イモグリーンマスタードルッコラごぼう心...
種まき機 種まきを楽に
今までトマトやナスの種をまくときに、ピンセットを使って一粒一粒セルトレイに入れていました。トマトやナス、トウガラシといった小さい種まきを素手でやるには私の手は大きすぎ、ピンセットでやると、数が増えてくると結構な時間がかかるという問題が。そん...
畑の管理作業 畑の土の肥やしになって
先日、剪定作業の大半が終わったため、剪定枝の片づけで枝の粉砕作業に入りました。この時ばかりは粉砕機が大活躍。これ結構注意が必要な機械の一つです。硬い枝も難なく粉砕するくらいなので、とてもパワフル。粉砕中に手などが巻き込まれたら大事故になるし...
畑以外のこと 堆肥の補充（東京都有機農業堆肥センター）
菜園場では、東京都有機農業堆肥センターから堆肥を年に2回、2tずつ購入しています。 今日はその堆肥補充の日。車で片道40分かけて現地に行き、2tトラックいっぱいに積んだ堆肥を、トラックごとお借りして畑に持ち込みます。運転自体は嫌いではないの...
イベント出店 もったいないキッチン
「 もったいないキッチン（facebookページにリンク）」なるイベントに参加（協賛）します。詳細はリンク先に記載されていますが、簡単に言えば『捨ててしまうのはもったいない』食材を持ち寄って智恵を出し、美味しい料理をシンプルに、そして楽しく...
種まき 固定種
ちょっと早いのですが、ナスとミニトマトの種播きをセルトレイに。早速育苗ゾーンが活躍しています。ただ日中は温度が40度近くになることもあり、上がりすぎな感じ。ビニルを上げ、ハウスの扉を開けて、温度管理に気を使わないと温度上がりすぎ。今日まいた...