エダマメ

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こども弁当で気分転換

ご存じですか? 四月末日まで、久米川の飲食店5店舗で、こども弁当(なんと300円/1個!)なるイベントをやっていることを。 ちょうど先日、終日雨マークの天気予報があったので、まずは一回目を「麻辣椀(マーラーワン)」で食べてみました。ついでに...
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エダマメの種まきと定植。今季最後かな

夕方から雨の天気予報だったので、今日はエダマメの種まき、定植を行いました。本当はネットをかけるところまでやりたかったのですが、雨が降ってきたので支柱をセットして今日の作業は終了。 枝豆を今年は3,000個ほど種まきをし、ありがたいことに今の...
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エダマメたわわに実る

あー美味しそうー。 うれしいことにエダマメの収穫に追われています。 時期をずらしてまいたはずなのに、食べ頃の出来上がりが、ほとんどいっぺんにやってきました(^^;そのうえ、エダマメの生育がものすごーく良好で、たわわに実っています。畑で収穫し...
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エダマメの発芽率が良い

今ままで当たり前のように、エダマメの種まき方法は「セルトレイに種をまき、水をたっぷり初めにやって、あとは適切な温度管理のもと発芽させる 」 という方法をとっていました。 「水の与えすぎは種の豆が腐り、発芽に失敗する場合があるので水のやりすぎ...
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やってみよー

今日の朝方、収穫・パッキングを終えて、園主からもらった新しい栽培方法。 エダマメの複数株植え。(雑誌・家の光より) なんでも、エダマメの定植時、複数株同時に植え付けると、お互いが刺激になり、ともに良好な成長をするのだとか。 当然それを聞いた...
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自家採取したパクチーの種がたくさん

園主がパクチーの種の採取をしました。ふるいにかけてゴミを取り、乾燥させます。 ものすごい量・・・・。 通年を通してパクチーを作りたいのですが、どうにも空きの期間ができてしまいます。栽培管理と時間の管理にまだまだ改善の余地ありです。 話変わっ...
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エダマメの子葉と本葉を切断する実験のその後(1週間後)

現代農業という雑誌に影響を受けて始めた、エダマメの子葉と本葉を切断してから育てる方法(詳細は7/5の更新参照)。 一週間後の姿がこんな状態に。 テストパターンは3パターン。 1つ目が、子葉と本葉カットだけ。子葉の根っこはそのまま維持(一番左...
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エダマメの子葉と本葉を切断してから育てる方法を試す

またもや現代農業で、面白そうなエダマメの栽培方法を発見しました。内容は発芽後に子葉と本葉を切断し、更に根っこまでカットしてから育てるというもの。 言葉で表すより写真を見たほうが早いので、今日やったことをメモメモ。まずは試すエダマメの本葉がチ...
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エダマメに防虫ネット

今日はエダマメに防虫ネットをかぶせました。防虫ネットをかぶせる目的はカメムシなどの虫による食害を防ぐためです。防虫ネット無しだと、カメムシによって豆を吸われる事態が発生する場合があります(もちろん吸われない場合もあります)。 以前、外観は全...
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