今日はそばの種まきをしました。
そばは今まで作ったことがないので、どうしたものかと考えていたところ、そばの実カフェの小池さん(そば大好きな方)が種まき作業を手伝ってくれました。
植え付けたのは、5/18から「太陽熱消毒」をしている場所のこちらに。(参考→「5/18 夏場の暑さを太陽熱消毒に利用しよう」)
約3カ月夏場の最強に暑い時期をずっと太陽熱にさらしていた場所。雑草対策としてもかなり期待している畑です。
ビニルをざっと剥がして、枯れた草木を取り除いてから種まきの準備。とはいっても小池さんご要望の無施肥、農薬不使用での栽培のため、特に準備は必要ないので、すぐに種まき作業に入りました。
本人ノリノリで手伝ってくれています。助かりました。
通常1人で作業をするときは順を追って作業せざるを得ないのですが、今日は私が種まきの溝を掘ると同時に、小池さんがそばの種まきを。
2人での同時作業は進行が速い。やっぱり助かります。
合計7列の種まきが完了しました。後は一雨ざっと降ってくればばっちりなのですが。今週の木曜日か金曜日に雨マークがついていた予報だったので、そこに期待です。
そばの実を収穫して、そば打って、そばのお菓子食べて、そばのお茶飲んで。出来てもいないのに、今から楽しみでしょうがありません。
頑張って成長してくれ、そば!
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