農日誌

ヤーコン

今年はヤーコンの出来がよい

今日、園主から「すごくできの良いヤーコンの株があったから見てみる?」という話しをされ、実際に掘り上げた後の状況を見に行ってみたら、 過去、最高にイモ付きのよいヤーコンがありました。すごいな、これ。何個付いているんだろう。1株...
0
畑の管理作業

霜と寒さで終了となった野菜達

ここ最近の寒さで、収穫終了となった野菜たちが、パパイヤ、トウガラシ類、ピーマン類、おかわかめです。 パパイヤは寒さでこんな姿になってしまいました。その姿から、寒いの大嫌い感がひしひしと伝わってきます。ごめんなぁ。 せっ...
0
さつまいも

10月に掘り上げて熟成中のシルクスイートを試食

10月22日に掘り上げ終えたさつまいもたちは、数日間の天日干し乾燥を経て、全量地下室で貯蔵・熟成されています。シルクスイートはせっかく美味しい品種なので、菜園場では、しっかり熟成させて甘味がのってきてから販売しようかと思いまして。 ...
0
みかん

今年の新物みかん「べにばえ」の収穫

菜園場には4本のみかんの木が植わっていますが、それぞれ別の品種です。 中でも今年からしっかり収穫出来始めたのが、新しい品種のみかん「べにばえ」になります。 「べにばえ」は『林温州・福原オレンジに「アンコール」を交雑して...
0
いま採れる野菜たち

菜園場でいま採れる野菜たち(12/8時点)

12/8時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の21種類の中から、毎日選別して出荷しています。 菜花冬菜あやめ雪カブ高菜黄からし菜ほうれん草かつを菜サトイモ大根(紅芯、紅丸、青首、むらさき)キクイモべかなゆずみ...
0
パクチー

明日のイチオシ出荷ものパクチーと紅芯大根

明日の出荷に向けて、今日は夕方にパクチーをたくさん収穫。 霜の害もまだまだ少なく、葉もキレイ。 その上ちょっと前まで暖かい気候が続いたので、生育もばっちりです。 農協、ヨークマート、販売所にそれぞれ一定数量を振り...
0
無人販売所

菜園場の無人販売所ペイペイキャンペーン対象です

またもやペイペイキャンペーンが始まりました。 その名も「第3弾 がんばろう東村山!最大30%戻ってくるキャンペーン」です。 告知資料が届いていたのに開封するのを忘れていた・・・・・ キャンペーン内容 期間:...
0
イベント出店

冬の期間限定「スポセンマルシェ」始まりました

12/2(木曜)~12/30(木曜)までの間、「東村山市民スポーツセンター」で期間限定で開催される「スポセンマルシェ」に菜園場も野菜を出荷します。 スポセンマルシェについて 開催日時:令和3年12月2日(木曜)から...
0
パクチー

パクチーがきれい

明日向けの出荷に、パクチーを収穫しました。 朝方は寒さで地面にベターと広がっていますが、日中温かさが戻ってくるとシャキッと真っすぐに戻ります。この元気さも本格的な寒さが続くまでの間なので、今のキレイなうちに出荷です。 ...
0
ダイコン

紅芯大根か真っ白な大根かの見分け方

菜園場では毎年「紅芯大根(こうしんだいこん)」を作っています。紅芯大根は、外観の皮の部分は緑または白色で、カットした中身は桃色と紫色が合わさった大根です。通常の青首ダイコンに比べ水分が少なめなので、サラダで食べるか漬物で彩りを楽しむのが良...
0
畑の管理作業

見つけてびっくりハチの巣

今日は剪定がてらに柚子の収穫をしていました。トゲトゲして痛い、木がモリモリ茂っていてどこから切ろうか、などなど考えながら収穫をしていた時にふと気づいてしまいました。 下の写真にもひっそりと写っているのですが、わかりますか? ...
0
イベント出店

明日は生活クラブデポさんの朝市です

明日は毎月第2、第4日曜日に開催いただいている生活クラブデポーさんの朝市です。そのため、今日は午後からその収穫作業に専念。 この時期、朝霜が降りると収穫作業ができなくなるため、収穫作業は前日の午後から集中して行います。 ...
0
畑の管理作業

霜が降りた

朝起きて畑に出た瞬間「さむっ!」となりました。 外気温を計測している温度計を見ると、2-3℃だったので、そりゃ寒いってもんです。 この温度だと朝の収穫はできないかなぁーと予想していたら、やはりほとんどの野菜達が凍ってい...
0
いま採れる野菜たち

菜園場でいま採れる野菜たち(11/23時点)

11/23時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の25種類の中から、毎日選別して出荷しています。 あやめ雪カブ高菜黄からし菜ほうれん草かつを菜サトイモ大根(紅芯、紅丸、青首、むらさき)キクイモべかなゆずみかん二...
0
イベント出店

「マルシェ久米川」無事終了

今日は久々の「マルシェ久米川」でした。 コロナの影響で、前回マルシェ久米川が開催されたのはいつだったけか?という位久しぶりの開催。無事開催・終えることができてホッと一安心。 馴染みのお客様から初のお客様まで、たくさんの...
0
自然薯

まだまだ改善が必要なパイプ植えの山芋掘り

今年の4月にハーフカットされたパイプを利用して植え付けた山芋の収穫をしました。 植え付けた状況、パイプを使う目的に興味がある方はまずこちらをご確認ください→ 「2021/4/16 山芋の植え付け方法を工夫して収穫を楽にする」...
0
キクイモ

キクイモの収穫を開始しました

今年もキクイモの収穫を開始しました。 手掘りでイモたちを掘り上げているのですが、毎度同じくあちらこちらに散らばりまくっています。 ですが収量としては上出来で、たくさん採れているのでうれしい限り。掘ればしっかりイモが付い...
0
バナナ

バナナのわき芽移植、再挑戦

9/9に「バナナのわき芽を移植して増やしたい」で記載した、バナナのわき芽の移植ですが、、、、なんとも微妙な状況が続いております。 というのも、枯れてはいないけど、根っこが新しく生えてもいない状態。この状況がかれこれ2カ月ほど続いてい...
0
いま採れる野菜たち

菜園場でいま採れる野菜たち(11/13時点)

11/13時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。 次に記載の23種類の中から、毎日選別して出荷しています。 大根(紅芯、紅丸、青首、むらさき)キクイモべかなゆずみかん二十日大根春菊日野菜水菜小松菜オータムポエム青パパイヤ...
0
にんにく

にんにくの芽が生え揃う

10/27に植え付けたにんにくですが、畑を確認したところ綺麗に出そろっていました。 寒さにあたると、すぐに芽が出てくるなぁ。 寒さに当たって芽がすぐ出るということは、 ある程度暖かい場所ににんにくを保管できれば、...
0