菜園場でいま採れる野菜たち(9/19時点)

9/19時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の20種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. 青パパイヤ
  2. ポポー
  3. ヘチオク
  4. あじめこしょう
  5. 鷹の爪
  6. 黄色トウガラシ
  7. セイロンウリ
  8. ゴーヤ(白・緑)
  9. モロヘイヤ
  10. 万願寺とうがらし
  11. アマランサス
  12. ミニトマト(ワーンミニ)
  13. 紫バジル
  14. ピーマン
  15. つるむらさき
  16. シソ
  17. シビラン
  18. 空芯菜
  19. ナス(白、米、長)
  20. おかわかめ

今日の売り場のラインナップはこちら。

売り場の区画の一か所にニンジンあたりがあると色合いが素敵になりそうなのですが、ニンジンを出荷するにはまだまだ時間がかかりそう。

菜園場のオクラはこれから収穫ピークを迎えるものがあるので、これからも毎日収穫・出荷予定です。オクラは朝採りをその日のうちに食すべし!

ひっそりと。

ジワジワ販売所でも人気が出始めたモロヘイヤ。

さりげない野菜ですが、とても美味しい。スーパー等でしょっちゅう見かけるものではないためか、初めての方・気になっていたけど、まだ試していない方が多数いらっしゃるのが特徴の野菜です。

とりあえずお浸しか、モロヘイヤスープで食して美味しさを知るべきです。くせなく美味しい健康野菜。直近では、チヂミ、かき揚げにして食べると、これまた美味しいとの情報をお客さんから頂いたので、うちでも試してみようかと。

最近のお客さんは、個性的な野菜であっても、美味しい食べ方をたくさん知っているので、こちらも勉強になっています。