菜園場でいま採れる野菜たち（9/5時点）

9/5時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の20種類の中から、毎日選別して出荷しています。

1. ポポー
2. ヘチオク
3. あじめこしょう
4. 鷹の爪
5. 黄色トウガラシ
6. セイロンウリ
7. ゴーヤ（白・緑）
8. モロヘイヤ
9. 万願寺とうがらし
10. アマランサス
11. ミニトマト（ワーンミニ/ジャングル）
12. 紫バジル
13. ピーマン
14. つるむらさき
15. エゴマの葉
16. シソ
17. シビラン
18. 空芯菜
19. ナス（白、米、長）
20. おかわかめ

今日販売所に並べていた野菜はこんな感じのラインナップ。

園主が種から栽培して植え付けた米ナスに勢いが出てきたため、出荷量が多め。

白ナスは、見た目で「えッ！」となる方が多いですが、食べると気に入る方が多いフワトロのナスです。ナスは本当に油との相性が良いので是非油料理に！

定番のモロヘイヤも旬です。葉先の柔らかい部分だけを集めて収穫しているので、そのままお使いください。

おススメはモロヘイヤスープ。簡単で美味しい。

明日は九州方面に大型の台風が来るとの予報が気になっています。何事もなく通過してくれると良いのですが。