菜園場でいま採れる野菜たち(8/29時点)

8/29時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の25種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. あじめこしょう
  2. 鷹の爪
  3. 黄色トウガラシ
  4. セイロンウリ
  5. ゴーヤ(白・緑)
  6. モロヘイヤ
  7. 万願寺とうがらし
  8. アマランサス
  9. ミニトマト(ワーンミニ/アイコ/ジャングル)
  10. 紫バジル
  11. ピーマン
  12. つるむらさき
  13. エゴマの葉
  14. シソ
  15. シビラン
  16. 空芯菜
  17. ナス
  18. おかわかめ
  19. たまねぎ
  20. ニンニク
  21. ルバーブ

今日の販売所のラインナップ。

エダマメは10月初旬の収穫予定のものを残し、いったん終了しました。大玉トマトも出荷に回せる分は今季はもうないかなぁ。

代わりに、モロヘイヤ、ゴーヤあたりがまさにピークを迎えています。モロヘイヤは、まだまだ時期をずらして植え付けたものがあるため、もう1カ月ほどは収穫できそう。

ここにきて白ナス、米ナス、グリルナスの勢いも良好です。グリルナスは適当な厚みにカットして、油でしっかり焼いてステーキのように食べるのがおススメ。

少しずつ少しずつ秋作モードに畑が入ってきました。

気温はまだまだ猛暑でウンザリですが。