菜園場でいま採れる野菜たち(8/22時点)

8/22時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の25種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. 鷹の爪
  2. 黄色トウガラシ
  3. セイロンウリ
  4. ゴーヤ(白・緑)
  5. モロヘイヤ
  6. ミョウガ
  7. 万願寺とうがらし
  8. アマランサス
  9. ミニトマト(ワーンミニ/アイコ/ジャングル)
  10. バジル(紫/緑)
  11. エダマメ
  12. ピーマン
  13. つるむらさき
  14. 大玉トマト(世界一トマト/アロイトマト)
  15. エゴマの葉
  16. シソ
  17. シビラン
  18. 空芯菜
  19. じゃがいも
  20. ナス
  21. ビーツ
  22. おかわかめ
  23. たまねぎ
  24. ニンニク
  25. ルバーブ

大玉トマトの販売がそろそろ終わりそうです。

今年は露地栽培(ハウスではない)で10段以上まで収穫できたも苗もあり、良好な収穫状況でした。味も固定種のアロイトマトが思いのほか美味しいという発見も。来年もアロイトマト、世界一トマトの2本立てで大玉トマトは行こうかと。

暑さが増すにつれ、どんどん元気になっているモロヘイヤ。葉先の柔らかい部分を選別して収穫しているので、菜園場のモロヘイヤはそのまま全部お使いいただけます。料理の手間がはぶけるし、無駄なく使えて便利です。

夏の定番エダマメが良く売れています。「もっとたくさんほしいんだけど」というお声がけをいただいたのをキッカケに、大容量サイズもたまに置いています。

来週中にはエダマメも終わるか。

そうしたらいよいよ秋作準備が本格的に始まります。