菜園場でいま採れる野菜たち(1/20時点)

1/20時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の22種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. ほうれん草
  2. ケール
  3. オータムポエム
  4. 里芋
  5. わさび菜
  6. 黄からし菜
  7. セリフォン
  8. レッドマスタード
  9. 菜花
  10. 水菜
  11. ルッコラ
  12. ヤーコン
  13. ニンジン
  14. パクチー
  15. 博多かつを菜
  16. 菊芋
  17. ダイコン
  18. 山芋
  19. 鷹の爪(乾燥赤)
  20. 自然薯ムカゴ
  21. ニンニク

やっと冬らしい寒さの朝の光景になってきました。下の写真は一番遅く植えたニンニク。朝一番で確認したら、バリバリに霜が降りていました。

1月中旬を過ぎたというのに「井戸水が凍ってるー!」とか、「霜柱が毎日踏み放題!」ということが少ない気がします。 暖冬の影響なんでしょうか。