オカワカメのりレシピ

オカワカメに花芽が付くだしたので、だんだん収穫量が少なくなってきました。かれこれ7月位から定期的に収穫している優秀な作物。

そんなオカワカメですが、ある程度は知られてきたのですが、まだまだ「食べ方がわからない！」という方に結構な確率で遭遇するので、納品先お客さまでもある方から教えて頂いた「オカワカメのり」なるレシピをご紹介。

朝ごはんにはこれ！というくらい、お気に召す方もいるレシピとな。茹で時間も短時間だし、簡単なのでぜひお試しを～。

ちなみに我が家の子供達の場合は、30秒ほど茹でてからポン酢で食べるのがお気に入りのようです。