今日は、生活クラブデポー東村山の13周年まつりで野菜の販売をしていました。14種類ほどの野菜を用意し、午前中だけの立ち合いで販売をしていたのですが、色々なお客さんと話しをしていて、気づいたことがあります。
自分の売れ筋予想は、全然あてにならない!
野菜の準備をする際に「これはきっとすぐ売れるだろうなぁー」とか、「これは動きが鈍そうだなぁ」など、自分の好みで勝手な売れ行き予想をするのですが、これがまた驚くほどに、あてになりませんでした。
今回のトンでも私予想は、果物の「ポポー」と「いちじく」
「ポポーは知らない人が多いだろうから、話のネタと宣伝を兼ねて持っていくかー。」なんて思っていたのですが、フタをあけてみれば、ポポーとイチジクが開始30分ほどで全部完売。まさかの試食の準備が整う前に売り切れてしまいました。
「試食があるのに売り物がないの~?」
そんなお言葉をお客さんからいただく始末。せっかく気になっていただいたのに、ゴメンナサイ。
反対に、唯一当たった私の予想は、「冬瓜(とうがん)は大きいし、重いからすぐには売れないかなぁ」という点。案の定、冬瓜を見たお客さんは「大きいから持ち帰るのが大変そうねぇ・・・」となり、初動は鈍かったです。
こんなところだけは、当たるのかい。
とガックシした瞬間でした(-_-)
後は、販売という名のもと、店内を散策しながら楽しんでいたので、しっかりマグロの解体ショーも見てきました。
大きなマグロがあっという間にサクに。こんな目の前で美味しそうにさばかれてしまうと、そりゃ買ってしまうってもんですよねー。解体時にすぐ購入すると、「まつり価格」なる割引があり、15%引きで買えました。
モモは家族へのお土産に。マグロは自分へのお土産に。
美味しく頂戴しました!
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