菜園場でいま採れる野菜たち（4/10時点）

4/10時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の10種類の中から、毎日選別して出荷しています。

1. フキ
2. レタス
3. 高菜
4. タラの芽
5. わさび菜
6. ケール
7. かつを菜
8. 菜花（かき菜、のらぼう菜、黄からし菜、千宝菜、ケール）
9. ほうれん草
10. 鷹の爪(乾燥)

最近の販売所は、葉物に菜花がメインのラインナップなので売り場カラーが緑色三昧。

夏場になるとトマト、ニンジンあたりが入ってくるのでカラフルな売り場になりますが、この時期はちょっと彩りが寂しい。

日中こう暖かいと菜花の咲く速度が速く、畑が黄色い菜の花一色に染まってきました。収穫が間に合わないので、近々菜花類の出荷が終わりそうです。

桜の季節が終わったばかりなのに。。。。気づけば畑に梅の実が。

夏野菜の苗管理、植え付け準備、畑の片づけなどなど、やるべきことがたまってきています。

焦る。