8/22時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の25種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- 鷹の爪
- 黄色トウガラシ
- セイロンウリ
- ゴーヤ(白・緑)
- モロヘイヤ
- ミョウガ
- 万願寺とうがらし
- アマランサス
- ミニトマト(ワーンミニ/アイコ/ジャングル)
- バジル(紫/緑)
- エダマメ
- ピーマン
- つるむらさき
- 大玉トマト(世界一トマト/アロイトマト)
- エゴマの葉
- シソ
- シビラン
- 空芯菜
- じゃがいも
- ナス
- ビーツ
- おかわかめ
- たまねぎ
- ニンニク
- ルバーブ
大玉トマトの販売がそろそろ終わりそうです。
今年は露地栽培(ハウスではない)で10段以上まで収穫できたも苗もあり、良好な収穫状況でした。味も固定種のアロイトマトが思いのほか美味しいという発見も。来年もアロイトマト、世界一トマトの2本立てで大玉トマトは行こうかと。
暑さが増すにつれ、どんどん元気になっているモロヘイヤ。葉先の柔らかい部分を選別して収穫しているので、菜園場のモロヘイヤはそのまま全部お使いいただけます。料理の手間がはぶけるし、無駄なく使えて便利です。
夏の定番エダマメが良く売れています。「もっとたくさんほしいんだけど」というお声がけをいただいたのをキッカケに、大容量サイズもたまに置いています。
来週中にはエダマメも終わるか。
そうしたらいよいよ秋作準備が本格的に始まります。
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