10/10時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の19種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- 落花生
- シソの実
- 乾燥ニンニク
- 金時草
- 青パパイヤ
- ヘチオク
- あじめこしょう
- 鷹の爪
- 黄色トウガラシ
- セイロンウリ
- モロヘイヤ
- 万願寺とうがらし
- 紫バジル
- ピーマン
- つるむらさき
- シビラン
- 空芯菜
- ナス(白、米、長)
- おかわかめ
上記のリストの野菜たちも収量は大分減り、秋作の作物たちに畑の風景が変わってきたので、来週以降いくつか収穫可能なリストが減ります。
代わりにリストに追加になるものもチラホラと出てきそう。
栽培初年度は、1株の苗から300個以上収穫を行ったハヤトウリが、これからの収穫を予定しています。生育状況を確認すると、親指よりも小さいサイズなので、もう少し出荷には時間がかかりそうですが。
本当に成長がのんびりしているので、霜が降りる前にたっぷりと実をつけてほしいです・・・・・
10/6に試し掘りをして収穫を開始した落花生ですが、ここ数日の台風による影響の雨で、試し掘り以降しっかりと収穫できていません。
収穫時期が遅れると、あっという間に土の中から消えてなくなるので、適期にドカっと収穫をしないとまずいのです。来週はこちらの収穫・出荷を中心にしようかな。
ブロッコリー、カリフラワーは毎日青虫との闘い。ニンニクの植え付けに玉ねぎの植え付け場所の準備。そのほか苗床の苗(主にナバナ類)も移植にちょうど良いサイズ感に育ってきました。
雨が止んだら、またフル回転で定植を行いたいと思います。
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