明日(7/26)は生活クラブデポー朝採り市

生活クラブデポー東村山店で、毎月第2週と4週の日曜日に『菜園場(小山農園)の朝採り市』をやらせてもらっています。通常時は、菜園場からの野菜の納品は数種類にとどまるところ、この朝採り市の場合、その時に採れる旬の美味しい野菜をたっぷり納品しています。

こんなイメージ↓

通常、事務手続きの関係で生活クラブさんに約2週間ほど前に予測・提出した野菜リストに基づいて野菜を納品するのですが、この朝採り市の場合、直前まで野菜納品リストを待っていただける(ご配慮に感謝!)ので、非常にやりやすいのです。菜園場のように少量多品目で栽培をしていると、個々の野菜の生産量は多くないので、生育見通しを立てることがなかなか難しいため、非常に助かる仕組み。

種々手続き上の制約があるのに、そこを乗り越えてこういう方式で野菜の納品をさせて頂けて、とても助かっています。

明日納品の野菜はこんな予定

  • 枝付きエダマメ
  • モロヘイヤ 
  • 白ナス
  • ツルムラサキ
  • ステーキナス
  • ミニトマト
  • ルバーブ
  • エゴマの葉
  • ジュース用シソ

エダマメは旬の採れたてをお持ちします。香り豊かな『湯上り娘』。鮮度が命なので、ぜひ購入したその日に食べてもらいたい!

モロヘイヤは、葉先だけ限定して収穫しているので、袋に入っている葉・茎全部そのままお使いいただけます。そのほか、今回初納品のステーキナスや、定番のルバーブなど、スーパー等ではなかなか見かけない野菜も納品しております。

個々の野菜袋に説明書きを入れていますので、購入後、食べ方に迷ったときはそちらもご確認ください~。