菜園場でいま採れる野菜たち(5/9時点)

5/9時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の18種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. サニーレタス
  2. チンゲンサイ
  3. わき芽ブロッコリー
  4. スナップエンドウ
  5. こかぶ
  6. ほうれん草
  7. 小松菜
  8. 葉たまねぎ
  9. キヌサヤ
  10. セリ
  11. ノビロ
  12. ルバーブ
  13. 葉ニンニク
  14. フキ
  15. タラの芽
  16. 青汁ケール
  17. 菜花(のらぼう、ケール)
  18. 山芋

今日並べた販売所の野菜です↓最近種類、量ともに多いので、だんだん場所が狭くなってきたな・・・・・

この時期限定の新たまねぎ。辛み少なくサラダで食べられるのがうれしい。

定番のほうれん草。

収穫するたびに薹(とう)が立ってこないかヒヤヒヤしています。今日家で食べてみたけど、定番野菜もやはり美味しい。

連日大盛況のお豆たち。

見た目と重量感からかスナップエンドウが特に人気です。ちなみに、両方とも内容量は同じです。

スナップエンドウの茹で時間目安。

ぷりぷりシャキシャキがお好みの方は1分30秒がよろしいかと。

サニーレタスもぼちぼち並べ始めました。

雨の日を除き、毎日並べている野菜は変わりますが、たくさんの種類を並べています。