11/7時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の約24種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- アップルミント NEW!
- クコの実(ゴジベリー) NEW!
- 日野菜 NEW!
- 京イモ NEW!
- 摘みな菜花 NEW!
- かき菜 NEW!
- みかん NEW!
- 柚子 NEW!
- 山東白菜
- 白菜間引き菜
- ダイコン間引き菜
- 通常パクチー NEW!
- 細葉パクチー
- 小松菜
- レッドマスタード
- グリーンマスタード
- ルッコラ
- 青パパイヤ
- ローズヒップ
- 鷹の爪
- オカノリ
- ごぼう
- バターナッツかぼちゃ
- 九条ネギ
無人販売所で、お客さんからぜひ栽培してほしい!とのリクエストをいただいた「日野菜(ひのな)」。漬物と特に相性がよいとのことなので、さっそく浅漬けで食べました。実がギュッとして美味しかった。
水で洗って、特に皮をむくこともなくざく切り。そして浅漬けのもとに入れて漬けるだけ。簡単調理で美味しい漬物が食べられます。
というポップでも出さないと、みんな買わないですよねー、見たこともない人が多いはずだから(^^;
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