スナックエンドウの種まき

128穴セルトレイにスナックエンドウの種まきをしました。

収穫時、手数がかかるのが難ですが、取れたてのおまめの美味しさは別格。収穫時期になったら、早朝に収穫しその日に販売する予定です。このおいしさは味わう価値ありです。

ちなみに、スナックエンドウでよくある話題の「スナップエンドウ」と「”スナック”エンドウ」どちらが正しい名称なのか?についての件。お客さんにもたまに聞かれるので自分の備忘録もかねてメモメモ。

結論:えんどうの一品種で、どちらも正しい。正式な統一名称は昭和58年に農林水産省が定めた、「スナップエンドウ」です。ソースはこちら(農林水産省サイトへリンク)

私も、あれ?どっちだったっけ?とならないように再度覚えておきたいと思います。