にんにくの芽が生え揃う

10/27に植え付けたにんにくですが、畑を確認したところ綺麗に出そろっていました。

寒さにあたると、すぐに芽が出てくるなぁ。

寒さに当たって芽がすぐ出るということは、

ある程度暖かい場所ににんにくを保管できれば、もう少し長い間にんにくのカケラ(芽が出ていない状態)を販売することができるのでは?という気がしてきました。

来年はある寒くなる9月頃になったら、15℃前後で一定の温度になっている地下室でにんにくを保管するのがよいかも。早速来年試してみよう。

今年はにんにくの植え付け時にラインをキレイにとって丁寧な位置取りをしたからか、植わっている姿が美しい。草取りの効率もアップです。

大量に植え付けを行ったので、まずは来年の3-4月頃に葉にんにくでいっぱい出荷しようと思います。

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