菜園場でいま採れる野菜たち（4/28時点）

4/28時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の10種類の中から毎日選別して出荷しています。

1. そらまめ
2. ミツバ
3. きぬさや
4. スナップエンドウ
5. 葉にんにく
6. ミョウガタケ
7. ふき
8. タラの芽
9. リーフレタス
10. ケールの菜花

最近の売り場のラインナップはこんな状況です。↓

きぬさや、スナップエンドウの収穫絶好調です。今日も数百回はハサミをチョキチョキ入れたんじゃないだろうか・・・・。

収穫に追われて忙しいのもあっという間で、次は夏野菜の定植準備。エダマメにトマトにナスにピーマンになどなど。盛り上がる季節がやってきています。