さつまいも さつまいも試し掘り
5/25に植え付けしたさつまいもを、約5カ月後の今日天気も良いので試し掘りしてみました。といっても、さつまいも掘りにはまずツルたちをどかさないと掘れないので、掘るための準備からスタート。ツルがもさもさです。地際をカットして、ツルをどかしてマ...
Toshi
さつまいも 
生活クラブデポー 畑でベジミーティング
今日は午前中に生活クラブの方と連携して「菜園場の畑はこんなところですよ～」という内容をメインにした打ち合わせをしてきました。総勢10数人とたくさんの方にお越し頂き、「どうして少量多品目で栽培しているのですか？」、「農業をやろうと思ったきっか...
POP作成 分かりやすく伝える
口頭で説明できればもっとこの野菜に興味を持ってもらえるのに！と思う野菜をたくさん作っている菜園場では、商品説明用にパッケージに食べ方や特徴を記載したシールを貼っています。それでも商品を手に取るか、近くに来てもらわないと字が小さいので読んでも...
落花生 明日のマルシェ久米川の準備
今日は明日出店する「マルシェ久米川」の準備で収穫作業がメインでした。今回持って行く野菜のイチオシが旬の落花生。一株にビッチリ大粒の実がついていて、収穫していても思わずうれしくなっちゃいます。気合入れてたくさん収穫したので、明日たくさんお持ち...
山椒 完熟の山椒の実
菜園場では旬の時期にフレッシュな生の山椒を販売していますが、この時期は完熟物を販売していたります。「今ある残り全部欲しいです～」とのご要望をいただき、今日残り全部を収穫しました。天日干しして少し乾燥後、余分なゴミを取り払ってからお客様の元に...
無人販売所 ペイペイで最大30％バックキャンペーンがまた始まりました
菜園場の販売所も、ペイペイ決済で最大30％戻ってくるキャンペーンの対象です。今日は雨が激しく見た目がイマイチだったので、数日前に取った晴天時の売り場写真で。菜園場以外も東村山市内で色々な店舗が対象になっていますので、これを機に色々なお店をめ...
種まき オータムポエム植え付け
今年はオータムポエムの種まきを何度もやるハメになっています。もともと秋作のこの時期は虫の活動が活発なため、種まきしてもすぐに苗が消えたり、作った苗を畑に定植しても瞬殺されることは覚悟していたのですが・・・・。今年は驚くほどやられています。す...
落花生 落花生の出荷を少しずつ始めます
前回の試し掘りから約1週間経過したため、また落花生を掘り上げて仕上がりの状況をチェックしてみました。結果、ビッチリ実がついていて上出来。うーん素晴らしい。もう少し待てば、未熟果も減り収量が上がりそうですが、今の段階から少しずつ掘り上げていか...
ローゼル ハイビスカスティー
菜園場では、ローゼルを栽培しています。ローゼルと言えば有名なのがハイビスカスティーの原料ということ。ガクの部分はパッと見ギョッとしますが、見慣れてくると可愛くなってきます。まだまだ採れる量は少量ですが、もう1-2週間もすれば収量も上がってく...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（10/2時点）
10/2時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の22種類の中から、毎日選別して出荷しています。インゲン十六ささげ四角マメヘチオク柿（太秋）福耳とうがらし黄色とうがらしシビランオクラバターナッツシシトウゴーヤ鷹の爪（生・緑）伏見...
畑の管理作業 植え付け場所の準備と種まき続き
雨が降るのを待っていてはどんどん遅れてしまうので、草取りと並行して種まきが続く日々です。草ボーボで手のつけようもない状態だったところを、気合のテデトール。残渣は土の栄養になってくれることを期待して、数日乾かしてから防草シートの下に押し込みま...
落花生 落花生試し掘り
5/16に種まきをし6/21に定植をした落花生の試し掘りをしました。植え付け時はこんな寂しい間隔だったのが、今やこんなモサモサ。約4カ月で大きくなったもんです。植え付け時期から逆算するに、まだ収穫するには時期的に少し早いかな?と感じながらも...
落花生 落花生が軽く襲われた
もうそろそろ収穫時期だよなぁーと思い、先日草取りを実施した落花生の植え付け箇所を確認したところ、周辺に落花生の中身を食べた殻が散乱している状態を発見。近くの株数個ほど中央部分の土をえぐった後がありました。なんだろう獣か鳥か。それにしても散ら...
トウガラシ 青柚子と青トウガラシで柚子こしょう
定期的にこの時期注文をいただく、青唐辛子。明日出荷できるよう、今日ごっそり収穫しました。青トウガラシの用途を聞いて見ると、青柚子と一緒に使って、柚子こしょうを作るんだそうです。webを調べると、色々な場所で柚子こしょう作りのワークショップや...
種まき こかぶの種まき
夕方から雨が降るとの天気予報を確認したので、今日も種まき。今日まいた種はこかぶの「あやめ雪」です。彩りがきれいなかぶなので、私この品種好きです。いつものように種まき前の草刈りからスタートし、ちょうど種まきが終わったあたりにパラパラと雨が降っ...
畑の管理作業 台風の被害状況
今回の台風はゆっくーりした速度でイヤーな感じでしたねー。結局東京に台風がきたかな？と感じたのは昨日の夜中あたり。ただ、今日にいたるまで昨日から雨が降ったり止んだりが続き、ちょっとウンザリする天気でした。久々にデスクワークが良く進みました。パ...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（9/17時点）
9/17時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の21種類の中から、毎日選別して出荷しています。福耳とうがらし黄色とうがらしポポーシビランオクラバターナッツシシトウゴーヤ鷹の爪（生・緑）伏見甘長トウガラシ空芯菜ツルムラサキおかわ...
ネギ 台風前に九条ネギの植え付け
6月の下旬ころに掘り上げていた九条ネギを植え付けました。6月下旬から計算して、ざっと2カ月以上乾燥を経て定植です。乾燥期間は通常1カ月ほどとされる中で、2カ月以上乾燥させたところ、、、、5分の1ほどが枯れてしまいました（苦笑）乾燥させすぎも...
たまねぎ 玉ねぎの種まき
やっと・・・・やっとできました。玉ねぎの種まき。9月4日前後に実施をしようと思っていたので、10日近く遅れての作業。とりあえず気温が暖かいうちに種をまくことができて良かった。去年はアトンを作り上出来だったのですが、今年は趣向を変えてノンクー...
種まき 続きます。種まき準備
秋作に向けた作業が進んでいる！と感じることのできない日々を送っていましたが、今日やっと「少しずつだけど準備ができている～」と実感できました。予定としては遅れ気味なのですが、ポジティブにポジティブにとらえて日々種まきのための準備をコツコツ進め...