ネギ坊主の中身を拝見

絶賛ネギ坊主収穫販売中です。

若めで、触った感触がフニフニしたものが個人的には特におすすめです。ネギ感満載なのでネギの風味を堪能できます。

今日は最近出荷するネギ坊主をよーく観察してみました。

とりあえずサンプルとしてネギ坊主を収穫してみてから

外側の薄皮をはいでみると、こんな感じにワシャワシャしたものがつまっています。ネギの花のつぼみに相当するものかと。

もう少し、中のほうはどうなっているのか気になったので、いくつかはいで見るとこんな状態。

うん、花っぽい。

まだ咲いていないつぼみが大量に中に入っているんですね。

近くに、早めに完全に咲き切ったネギ坊主がいたので、将来の姿と思い、写真をパシャリ。

花が咲き終わると種がここにできるのです。

こちらは園主指定の出来のよかったネギのネギ坊主。

種採り用に残しています。

種採りって場所はとりますが、楽しいので好きです。