菜園場でいま採れる野菜たち（6/7時点）

6/7時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の19種類の中から、毎日選別して出荷しています。

1. ビワ
2. きゅうり
3. ナス
4. ビーツ
5. おかわかめ
6. 青梅
7. ウルトララズベリー
8. 新たまねぎ
9. アイスプラント
10. ニラ
11. 新ニンニク
12. 二十日大根
13. 山椒の実
14. 玉レタス
15. サニーレタス
16. わき芽ブロッコリー
17. こかぶ
18. ルバーブ
19. フキ

本日の売り場のラインナップがこちら。

ビワが採れだしました。が、鳥との早いもの競争なのでどこまで売場に並べられるか。ウルトララズベリーは、実が大きく、それでいて甘さと酸味が両立している素敵なラズベリーです。こちらはビワと異なり全然鳥に食われる被害無し。木の勢いが強く、またトゲトゲしているから鳥も近づかないのかなぁ。

6月末頃に第一段のトウモロコシが、7月中旬あたりからエダマメの収穫が始まります。これらが始まると、必然的にトマト、ナス、キュウリの収穫もピークに。

今のうちにできることを毎日こなしておかないと、、、、、7月からどうなってしまうのだろうか、とウキウキしながら心配です。