3/16時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の約17種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- レッドマスタード
- ちぢみ菜
- 小松菜
- 高菜
- 貝地高菜
- ブロッコリー
- 九条ネギ
- 菜花(4種)
- 西洋わさび(ホースラディッシュ)
- ほうれん草
- 聖護院ダイコン
- ダイコン
- 黄からし菜
- 博多かつお菜
- ヤーコン
- グリーンマスタード
- ルッコラ
菜花ラッシュが続いています。
売れ行き好調で収穫量も多くてうれしい限りなのですが、だんだん収穫のほうが追い付かなくなってきています。気温の上昇とともに、薹立ちの速度もどんどん増しているからか。採れる限り頑張って出荷したいと思います。
こちらは採れたての、西洋わさび(ホースラディッシュ)
こちら、畑のわさびと言われるものですが、すりおろしたてが抜群に香りがよく美味しいです。かつをぶしと醤油と西洋わさびのセットで、バクバクご飯が食べられちゃいます。
見かけた際はぜひお試しあれ!
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