5/9時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の16種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- 山椒の実(生)
- 新にんにく
- いちご
- 明日葉
- 春菊
- 水菜
- 葉たまねぎ
- あやめ雪かぶ
- こがねかぶ
- 二十日大根
- きぬさや
- 食べる大根おろし
- フキ
- レタス
- ケール
- 菜花(かき菜、千宝菜、ケール)
- 鷹の爪(乾燥)
本日の売り場のラインナップはこちら。レタス、きぬさや、にんにく、かぶ、春菊、フキ。
![](https://saenba.jp/wp-content/uploads/2021/05/IMG_20210509_094318resi.jpg)
中でも今旬の目玉は、こちらのにんにくです。
![](https://saenba.jp/wp-content/uploads/2021/05/IMG_20210508_095528resi.jpg)
保存がきく乾燥ものもよいですが、やはり生のにんにくは香りが豊か。茎部分をカットしただけで香りが広範囲にいきわたります。
旬のものを旬の時期に食す。これが一番うまい。
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