11/7時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。
次に記載の27種類の中から、毎日選別して出荷しています。
- 小松菜
- 博多かつを菜
- ニンジン
- ハヤトウリ
- オータムポエム
- 葉ダイコン
- わさび菜
- カブ菜
- 細ネギ
- 紅丸ダイコン
- 紅芯大根
- 水菜（普通/紫）
- 野沢菜
- ルッコラ
- ビーツ
- 壬生菜
- セリフォン
- ヒモトウガラシ
- インゲン
- ローズヒップ
- 乾燥ニンニク
- 金時草
- あじめこしょう
- 鷹の爪
- 黄色トウガラシ
- 万願寺とうがらし
- おかわかめ
最近の販売所は葉物が中心なので、彩りが偏っています。
ニンジンや、鷹の爪、紅丸ダイコンで、売り場の彩りを豊かにしようと試みたり、
さりげなく生のクコの実が置いてあったりするのですが
葉物の種類、量にはかないません。
野沢菜、水菜、小松菜、大根葉、カブ菜、オータムポエムなどなど。
小松菜、ほうれん草が世の中ではメジャーですが、菜園場では、個性的な葉物の種類がたくさんあります。
カブの葉っぱは侮れない美味しさなので、隠れおススメ品です。
コメント