菜園場でいま採れる野菜たち(11/7時点)

11/7時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の27種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. 小松菜
  2. 博多かつを菜
  3. ニンジン
  4. ハヤトウリ
  5. オータムポエム
  6. 葉ダイコン
  7. わさび菜
  8. カブ菜
  9. 細ネギ
  10. 紅丸ダイコン
  11. 紅芯大根
  12. 水菜(普通/紫)
  13. 野沢菜
  14. ルッコラ
  15. ビーツ
  16. 壬生菜
  17. セリフォン
  18. ヒモトウガラシ
  19. インゲン
  20. ローズヒップ
  21. 乾燥ニンニク
  22. 金時草
  23. あじめこしょう
  24. 鷹の爪
  25. 黄色トウガラシ
  26. 万願寺とうがらし
  27. おかわかめ

最近の販売所は葉物が中心なので、彩りが偏っています。

ニンジンや、鷹の爪、紅丸ダイコンで、売り場の彩りを豊かにしようと試みたり、

さりげなく生のクコの実が置いてあったりするのですが

葉物の種類、量にはかないません。

野沢菜、水菜、小松菜、大根葉、カブ菜、オータムポエムなどなど。

小松菜、ほうれん草が世の中ではメジャーですが、菜園場では、個性的な葉物の種類がたくさんあります。

カブの葉っぱは侮れない美味しさなので、隠れおススメ品です。