小梅の梅干し

菜園場では、義理の母が時間を見つけては加工品の作業をやっています。私からみたら「うわぁーそんな手間がかかることを、よく嫌な顔せず楽しんでできるなぁー」という場面が多々。

今回の作業で言うと梅干し作り。しかも一個一個が小さな小梅ちゃん。

出来上がりまで毎日天日干しして、夕方になったらしまうの繰り返し。時には梅干しのひっくり返し作業もやっています。これが本当にお手間な作業。

それでいて、家事に洗い場の片づけに畑の雑草取りなどなど。日常生活の中の当たり前のことなのですが、それを何食わぬ顔で当然のようにできるのがスゴイ。

70歳とは思えない頑丈な体だし。

園主もほぼ365日畑に出ずっぱりなのにいつも元気だし。

何で昔の人はこんなに体が丈夫なんでしょうか・・・・。

見習わねば。。。。

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