さつまいも掘り

朝晩の気温が下がってきたので、霜が降りる前の時期にさつまいもを試し掘りしました。

と言っても、掘り上げられたのは1列のみで後3列はまるまる残りました。意外にマルチ剥がしてツルを残しながら掘り上げるのは時間がかかるのです。

例年に比べて植え付け時期が遅れ気味だったので、イモの出来具合がどうなるかやや心配していたのですが、結果は上出来でした。

ホッと一安心。

栽培記録を備忘録のためメモ。6/10植え付け、6/28雑草取り＆防草シートの設置、9/11にツル返し、10/24に収穫開始となりました。約4カ月と半月ほどで植え付けから収穫。

今週はずっと晴れているので、晴れている間に全部掘り上げたいなぁ。掘り上げて乾燥させたのち、地下室で熟成させるため販売開始は来年を予定しています。