エダマメ エダマメ、ナス、トマトの管理に追われる
夏野菜の管理作業が本格的に忙しくなってきました。トマトは1本仕立て、ミニトマトは1本仕立てと2本仕立ての比較、ナスは2本主枝仕立てとし、それぞれの管理作業を行うだけであっという間に午前中が終わります。午後は夜の雨を期待してエダマメを植え付け...
2021-05
エダマメ 
無人販売所 販売所のお金を入れる場所について
販売所で野菜を並べている時や、売り場の裏の畑で作業をしている時に過去何度かいただいたお問い合わせが「お金はどこに入れればよいのですか？？」という質問です。こちらが売り場の真正面に立った時の全景です。ほとんどの方はスムーズにお金を入れられるの...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（5/28時点）
5/28時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の17種類の中から、毎日選別して出荷しています。山椒の実（生）つるなおかわかめウルトララズベリールバーブアイスプラント梅新たまねぎ新にんにく明日葉あやめ雪かぶこがねかぶきぬさやフキ...
にんにく にんにくをひたすら掘る
今日は午前中にエダマメの定植とオクラの定植作業をやりました。エダマメは7/1前後の収穫開始から、8月初旬まで途切れることなく出荷出来る予定で栽培しています。オクラは移植を嫌うといわれるため、根が十分に回る前の幼苗の段階で定植。「虫に食われる...
ウルトララズベリー ウルトララズベリーの旬です
我が家の子供達も大好きなおやつ『ウルトララズベリー』。ちょっと前までは木の上にいくつか実が赤くなっていただけだったのに、ここ数日で一気に色づいてきました。出荷日の朝に1キロ以上収穫したのに、お昼ごろにはさらに1kg以上収穫できるほど勢いがあ...
ウメ 青梅の収穫時期
今年は梅の実なりが良いのか、数本の木だけでかなりの量が収穫できました。木を揺さぶってブルーシートでキャッチする方法も使うのですが、手間をかけて一個ずつ手ずみで収穫したほうが、傷や割れの発生が少ないです。明日は、ご予約を頂いていたお客さんにお...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（5/22時点）
5/22時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の15種類の中から、毎日選別して出荷しています。山椒の実（生）アイスプラント梅（小梅/青梅）ミョウガタケ新たまねぎ新にんにく明日葉葉たまねぎあやめ雪かぶこがねかぶきぬさやフキレタス...
山椒 生の山椒の実が採れ始めました
気づいたらもう5月中旬。そして山椒の実がなる季節。畑作業をやっていると「よし、今日は○○をやろう！」と事前に考えていたのに、畑を見回っていたら「あ！これもやらないと。」とか「うわ、もうこんなに大きくなっている。」となったり、「ここの雑草を今...
web管理 HPのレイアウト等を調整しています。
今日は久々にお昼から雨が降り続いたので、植え付け作業を午前中で切り上げ、午後はずっとWEB更新作業に没頭していました。といっても、サイトレイアウトの細かいところを調整したり、全体レイアウトを見直したりなので大きなところの変化は今のところあま...
ウルトララズベリー そろそろウルトララズベリーの収穫期
今日畑を確認していたら、ウルトララズベリーの実が赤く色づいてきました。まだまだ赤みを帯びた実は全体の1割にも満たないので、出荷できるほど収穫できないのですが、一気にあかるんで来るのでしばらく要注意です。適度な酸味と甘みがあってスッキリ感のあ...
さつまいも 今年もシルクスイートいっぱい作ります
今日は鹿児島からお取り寄せしたさつまいも（シルクスイート）の苗が届いたので、急きょ植え付けを行いました。シルクスイート150本弱。いつもであれば、根出しをしてから植え付けをするのですが、届いた苗を見るとすでに根が十分に出ているので植え付けO...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（5/16時点）
5/16時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の16種類の中から、毎日選別して出荷しています。山椒の実（生）新にんにく明日葉春菊水菜葉たまねぎあやめ雪かぶこがねかぶきぬさや食べる大根おろしフキレタス菜花（かき菜、千宝菜、ケール...
カブ 彩りのよいカブ（あやめ雪とこがね）
菜園場では『あやめ雪かぶ』と『黄金（こがね）かぶ』を生産しています。真っ白の色をした一般的なカブの生産は他の農家さんにお任せです。『あやめ雪かぶ』と『黄金（こがね）かぶ』それぞれがどんなかぶかというと、『あやめ雪かぶ』がこんなかぶです。白と...
web管理 中途半端な雨の日は家でコツコツとサイト管理
事前の天気予報で今日の天気はある程度予想はしていたのですが、、、、なんとまぁ予想通りの中途半端な雨の降り具合・・・・。こんな日は早々に畑での作業を切り上げて、たまっていた事務処理やWEBサイト管理をすることにしました。去年「編み込みにんにく...
たまねぎ 「新たま」の本格的な出荷はまだかな
今年はたまねぎの成長が良好です。上部の葉の部分がへしゃげて来たら収穫適期のサインなのですが、まだまだピーンとしているのでもう少し玉ねぎが肥大しそうな状況。まちまちのサイズ感ですが、比較的大きな玉が多いので収穫が楽しみです。去年のたまねぎの収...
トマト トマトの支柱たて
早くやらなければ！と思いながらも、植え付け、種まき、その他の管理作業に時間をとられ、なかなか手を付けられなかったトマトの支柱たて。今日一部が終了しました。トマトの植え付け苗数が300近くあるので、単純計算で支柱を立てる数が300本以上。。。...
パパイヤ 種まきから116日後、パパイヤ定植
1/14に種まきしたパパイヤの苗が、やっと25cmほどの大きさになりました。朝晩の最低気温が10度以上を保てそうなことを天気予報で確認できたので、今日パパイヤを定植しました。20粒まいて、14株（70%）がうまく成長してくれました。何年やっ...
いま採れる野菜たち 菜園場でいま採れる野菜たち（5/9時点）
5/9時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。次に記載の16種類の中から、毎日選別して出荷しています。山椒の実（生）新にんにくいちご明日葉春菊水菜葉たまねぎあやめ雪かぶこがねかぶ二十日大根きぬさや食べる大根おろしフキレタスケール菜花（か...
にんにく 香り豊かな生にんにく
連日夏野菜の植え付けがメインの作業ですが、旬の作物もどんどん出荷が始まりました。今日は試し掘りをしてみて太り具合もOKだった、生にんにくを初収穫。国産の農薬不使用にんにくです。種は、代々園主が栽培を始めた10年以上前から自家採取し続けている...
トマト トマトの植え付け
続々と夏野菜が畑に植わっていきます。今日は固定種の大玉トマト「アロイトマト」を植え付けました。2月に種まきし、種からじっくり育ててこれくらいのサイズになるまで約３カ月かかりました。植え付け方法は簡単で、植穴を掘ってからそこに水をたっぷり入れ...