にんにく にんにく味噌がうまい 私の妻はとても大雑把です。その大雑把さが特に出るのが妻の料理。本人いわく「味付けは適当だから、二度と同じ味にはなりませんよ。」と公言するほどです。 その妻の料理は時にヒットし、時にイマイチな味になることもあるのですが、今日気まぐれで作った「... 2021.01.07 0 にんにく農家メシ農日誌
農家メシ ご飯にノビロ味噌 あまりスーパー等で見かけない「ノビロ(ノビルともいう)」を、少量ですが菜園場の畑で栽培しています。土手や川っぺりに自生している場合が多いので、あまり日の目をみない野草なのですが、園主はこれを畑でちゃんと栽培しているのです。 ノビロは、ニラや... 2020.04.11 0 農家メシ農日誌