早生種（比較的早く実る品種）の新たま収穫シーズン真っ盛りです。
血液サラサラ効果のある玉ねぎ。新たまは辛みが少ないので、スライスして生サラダにポン酢が最高です。これぞ我が家の定番新たまサラダです。
今年は、今のところ玉ねぎの生育が良好なのでうれしい限り。
今日は30袋分ほど畑から掘り出し収穫しました。
畑で仕立てて、袋詰めも完了したので、明日以降出荷予定です。
ちなみに、新たま仕立て時に出た、玉ねぎの葉の部分は忌避剤に利用します。玉ねぎ特有の匂いで、虫が作物に近寄るのを少しでも避けられればと。
忌避効果がずっと続けば良いのに！と
毎回思う自分がいます(^^)
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