今年もシルクスイートいっぱい作ります

今日は鹿児島からお取り寄せしたさつまいも（シルクスイート）の苗が届いたので、急きょ植え付けを行いました。シルクスイート150本弱。

いつもであれば、根出しをしてから植え付けをするのですが、届いた苗を見るとすでに根が十分に出ているので植え付けOKと判断しました。

通常販売されているサツマイモの苗は、下の写真のように節から根が出ていないものが多いです。この状態であれば、水をかけて新聞紙にくるんでおくと1週間ほどで上の写真のように根が出てきます。

根出ししてから植え付けしたほうが活着率が良いという話を聞いてから、毎年この方法でやったサツマイモの活着率は95%以上なので、良いやり方なのではないかと。

10月あたりに試し掘りして、収穫。その後2-3カ月以上熟成させてから出荷予定です。5月に植えて、食べられるのは来年の1月頃でしょうか。食べられるまでの期間が長いなぁ。