菜園場でいま採れる野菜たち(9/17時点)

9/17時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の21種類の中から、毎日選別して出荷しています。

  1. 福耳とうがらし
  2. 黄色とうがらし
  3. ポポー
  4. シビラン
  5. オクラ
  6. バターナッツ
  7. シシトウ
  8. ゴーヤ
  9. 鷹の爪(生・緑)
  10. 伏見甘長トウガラシ
  11. 空芯菜
  12. ツルムラサキ
  13. おかわかめ
  14. ピーマン
  15. エゴマ
  16. スイートバジル
  17. ナス(白、長)
  18. 乾燥にんにく

ポポーの販売がもうじき終了です。木になっている実も残りわずか。一年に一回だけの収穫なのに、収穫できる期間が短いです。

秋作準備も少しずつ進めてきて、畑の状況も変わってきました。

まさに夏が終わり秋。

夏が終われば時間が空くかと言うと菜園場の場合はそうでもなく、たまねぎ、にんにく、スナップエンドウ等、春先に収穫する野菜の植え付け時期がやってきます。

1年があっという間。

今後の年内の新しい収穫予定物は10月頃に落花生、さつまいもを予定しています。といってもさつまいもは収穫後、年内は熟成させるので販売は来年になりますが。

その他、今植え付けている秋作野菜が年内にどこまで仕上がるか。気温がある程度暖かい今の時期が秋作植え付け作業のピークになっています。

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