菜園場でいま採れる野菜たち（5/5時点）

5/5時点で、菜園場でいま採れる野菜たちのご紹介。

次に記載の19種類の中から、毎日選別して出荷しています。

1. にんにくの芽
2. おかのり
3. 水菜
4. 絹さや
5. スナップエンドウ
6. ルッコラ
7. ほうれん草
8. レモンバーム
9. 葉にんにく
10. ノビロ
11. あさつき
12. セリ
13. 葉たまねぎ
14. ふき
15. リーフレタスミックス
16. カリーノケール
17. 菜花（センポウサイ、ケールなど）
18. パクチー
19. 鷹の爪（乾燥）

最近の売り場のラインナップはこんな並びです。緑カラー三昧なので、赤やオレンジの配色が欲しい。

畑の状況は、“なま”にんにく、新たまねぎがあと1-2週間ほどで出荷できそうなくらいに成長してきました。そして、夏野菜の畑への植え付け作業がピークになってくると同時に、落花生、さつまいもなどなど新たに種まきが必要になる作物も目白押し状態。

やることが増えて少しずつ作業に遅れが出てくる物の、焦ってもしょうがないので、こなせることをコツコツやっていきたいと思います。

目指せ、地味にコツコツいい仕事。