最近朝が寒すぎます。
朝起きて一番に、外にかけてある温度計を確認するのですが、昨日、今日とマイナス5-6度を指していました。天気予報ではマイナス2-3℃なのですが、ここ東村山は都心に比べて寒いためか予報よりも低い気温の場合が多い気がします。
こういった気温になると、やはり朝はガビガビに野菜達は凍っているため収穫はできません。ですので、最近は前日の夕方に収穫・パッキング作業をやるのが通常のパターンとなっています。
ちなみに、朝の野菜達はこんな感じ↓これだけカチンコチンになれば、そりゃ傷みも入りますよね。
明日の出荷に備え、今日夕方収穫したのは、菜花、かつを菜、かき菜、大根、聖護院大根です。
中でも青首大根（よく見かける一般的な大根）と聖護院大根を20-30本ほど収穫。
だんだんと出荷できる野菜の種類が減ってきていますが、引き続き毎日何かしらの野菜を収穫して出荷しています。
もうすぐ年末年始も近いので、そろそろ直売所もお休みを計画しようかと思いつつ、野菜は待ってくれないので今のところ毎日雨の日を除き並べる気ではいます。
どちらにせよ、年末年始お休みする日程が決まったら、こちらのwebかTwitterでご連絡しますねー
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