毎年この時期はにんにく掘り にんにく 2022.05.26 生にんにくの旬ですねー。 明日以降、雨が降る可能性が高いとの天気予報を見て、今日は終日にんにく掘りをしました。 今日だけで700個ほどは掘り上げた気がします・・・・。気合で全部掘り上げて、無事雨が降る前に終えてよかった。 去年の10月頃に植え付けをし、5月下旬に収穫なので、栽培期間約7カ月。 手間暇かけて作った国産(東村山産)の無農薬ニンニク。生のにんにくを食べられるのはこの時期限定なので、ぜひお試しを~。 にんにくの香りむんむんで、最高に美味しいです。
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