2021-01-20

菜園場では紅芯大根（こうしんだいこん）を栽培しています。 紅芯大根は、外観の皮の部分は緑または白色で、カットした中身は桃色と紫色が合わさったような、思わず『おっ！』と目がいってしまう色の大根。 世の中では青首大根が一般的ですが、個人的にはと...