2019-08-31

お客さんからのリクエストに応じて、搾菜（ザーサイ）を作ってみることにしました。 中華料理で出てくるザーサイは、まさにこれのコブの部分。 まずもって売場や周りで作っている人を見たことがないなぁ。変わった姿形をしているので、販売に苦戦しそうな予...